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原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 发表 6 J3 J& p) W' v, _+ @* r! g
楼主锅是几层的呢?是烫的面,还是和的面。
, N* S; {2 G, N: X3 r( _/ J: ^- N4 x$ v! ~
我的锅是双层的,因为双层蒸不完饺子,我在上面一层用小碗垫了一个盘子,就是三层了' |' {: [5 S! X; f, }5 T
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我是用凉水和的面,如果是用烫面的话我会说清楚的。# d2 ~# S* \7 i2 Q( m/ P3 E* R. o
0 q! y8 H8 ]9 P4 b4 s1 j% q因为面里面加过菜汁了,所以面不会很硬很筋的,所以不适合煮,蒸着吃也很软的/
) ~1 }' B7 o }2 f- y. X9 M# H
# c- Y1 s8 ~. h$ Q" ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-4-29 21:40 编辑 ]
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