西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，
4 L( ~# ~& V. U7 h, T$ ?8 q9 A; D
( h. \" |  b5 C: {, t正好
  Y0 {; o; V" d4 Q够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！% R8 ^1 n' B2 I: G8 Y$ e

6 g$ Y; ]; d" G* v- u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表 4 l2 t) t% u' m+ W+ x4 R# \4 b' {8 `& P! w
够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

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; k5 O, Z4 r* a" U) f8 @( A5 H8 }: e# R% [$ y
我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了( f2 T+ F7 h  ^5 L/ G' i
“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”  |( d* O4 b8 W' w! [4 w$ n+ B, k
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。
  p5 S! L  I" B8 n; o不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 , L% |0 X' |/ [
真是无所不能啊。
" H5 U4 A, a& W  L6 x. T9 |, Z( m0 U不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

" n. u" y' Y5 V7 y
1 @+ {5 S0 P( e0 A) {悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
- l/ R  b' y; Q' a0 C$ I学习了
1 s7 W1 P% t$ v! I9 ]“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
6 h+ q8 ~# _/ X/ w请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

, F! ~, r  H5 D9 S( g& ]' r( z* l* |

7 z4 O) U) W5 ~1 E4 b1：2－8小时发酵教程才能完成，
+ P- q) N! Y& y$ ]! g5 G
+ \3 n" ^, M8 l6 w6 q: ]2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。% O3 ]; B9 N4 Z9 f
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表
4 T7 |6 E  [. b可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

. y. [/ g9 c, p& m& s

- i- @) E* [* T& @: N/ ~- Q4 k是的呀，更节约/ B2 T; @' X7 r% j- o& C
1 t" d$ r' l! a2 R9 t. z. x
以后就改保温杯了，7 p2 V$ k8 I" |1 E. o% C, O
  m0 y* [# s6 [( d% ]
其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表 : P$ i4 l6 n8 g! I) i% r# f
1 I3 u! n( w6 t6 @

& Q& |5 U6 U" \$ t( {, x
, D8 K5 U* j1 H4 i' b
% [2 [" {5 Y3 y$ O( C& t. ]3 k悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？. B3 Q1 p& q0 P6 A

6 c2 r6 H; m3 {; k
+ y6 J' S: x9 Z0 b) ?# `, N是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，! C! ~* U1 U, M) S

" U) H" M; o5 H% M8 Y6 I每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀: _4 @' v6 F5 d+ s; h
. V5 u/ O/ s  G/ L1 o  d% \7 ?
你要搬到我这儿来住，短我就可以啦* U, J- O$ U0 O* @4 r* U) v' S

+ i& V. K, _9 I/ R& Z* V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！