西安凉皮

周五买的西米露，
+ g8 A. P( _  h4 Q5 C! O0 l1 B! A0 n( ~0 O
周六周日小男人在家，无法做，5 L) m1 q9 N  e( R; c& Y1 B3 y5 V( a
- v  O6 p% s* O" P9 b
做美食也需要心情，不能有人打扰，心乱了，什么都乱了) n( L3 `/ p) f' A% F+ [2 }
9 [6 @! c% ~; s9 |& S
今天再不做的話心时原草估计都要长荒了# r* V/ w9 P* l( K

9 |7 @- `" A& x來看看吧！
  t4 \2 g/ c7 Z& {8 X. Q5 y, d. Y8 l6 h0 X$ L" y+ ^9 X( j
0 H, h9 [6 Z( V6 D
" }; ]* t. h+ G- }5 |* P
  C* |, F2 r3 l$ S; I

! F8 j/ \+ [" Y: i0 z& h3 ]
3 ?  Z$ N) j. S2 f( ?% ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:35 编辑 ]

西安凉皮

大西米太粗鲁，我追求秀气所以选择了小西米# e& ^& Y! d" Z3 N) \& i
' b6 U% {7 Y: ~$ n& S7 w

9 }" K8 b8 t# Y+ N* _6 W9 m7 ~/ j0 ^0 H  z
水开后下西米入锅，最大火煮，都不用筷子搅，自己沸的很历害
# r9 N: K: f/ d# u) k( Q3 z  w% P0 l  A5 ?6 S! V
1 |( h8 z- Q" d$ z  u( U4 w
. ^( Y$ q$ w& I" u

1 d  h' H( L8 ^# Z% E# a) [- _& _4 Z! l
+ ~9 p* V9 T* E* u
煮开5分钟后关火，再焖5分钟后用涼水冲，
9 A, U9 ]( N9 u# F- v; R# K' n: ^. c; H& l* X; g$ h
- v, l% J! c, t7 s% `
+ H: J7 z5 g1 E" R7 _

) F' j7 o8 {: d6 Y: q) q6 B( M; d冲后就是這樣，白白的
. J  i9 o5 |2 z% p  @+ F4 Q# B* ^
4 f' v  Z- Z* _3 ~0 a, ?- E) D1 v% Y

9 I2 u- T; |% V' {  l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:09 编辑 ]

西安凉皮

再入锅煮9 d9 _& N# o" K5 r' q8 N- [! W8 Z
+ a" c+ g0 v/ `  R5 g$ A
; [7 S$ p  m% Y

: I( b9 N% K2 u7 l( U; Y" Y% w' p8 T6 n再重复以前的工作
. p4 L3 U" U# D$ u- g
. m# t# y7 T& U" s1 X6 z+ ?* m7 Q+ t+ [2 ^6 k. [# y

5 {$ ]: P8 W, x+ i+ y$ d$ W我不说你能看出來这是什么嗎？一朵朵烟花
5 _5 D  Y$ m! r; J4 f8 K( _) `: E  c7 c

: n$ X- h- j. ]/ Y* U/ r
- w; g8 s8 J# x. {! U# d* G
1 z+ D1 e/ S/ B' b% }, o4 A8 E半透明状了，; ^; x+ g( n  j+ \3 P$ ^5 f
9 u7 ]! N. N8 i+ k3 n

7 g7 Q2 e0 ~6 Y4 R7 Z7 l+ Q  Z2 q. o2 ~4 T% E& @3 v, q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:24 编辑 ]

西安凉皮

第三次煮时已经透明并且很軟很滑了，& ]3 z7 N6 k- t

8 J" v/ q; V$ D$ w8 z
2 S) Q- P  z0 j5 H$ d  u
1 \" i9 A, m# D8 |7 T7 q3 |! W6 h' w7 M; C! o9 b* _0 s  `( ~; y" D

" H9 L6 b, z! W( W" E3 Y6 c6 m1 _, c7 H9 w; u+ z4 |9 T. U
加冰糖煮& g+ ]! i2 A( K/ n
4 o4 L3 U/ N# H! @1 }

2 D) r. n+ ~2 y, W( f9 p( a
$ T7 k, \0 x7 j0 N! I
/ _4 n0 X& w7 E) ~8 j+ T+ F
$ O0 A, ]4 f2 m* p1 T' F9 l- ]6 {木瓜，好是喜欢呀！
0 R3 l) D+ ~$ F6 ?: z# {3 J' {
& a: N" x; {/ m4 o: p9 U
  C9 J/ t( u  S7 x% G7 N0 o9 \; ]# I
5 E' P, g1 ?% m0 r2 m5 O* L% ~切开更是漂亮
( W6 a  I1 @+ D; _
* \: s6 \  n) O/ v2 `4 \, {8 o! v3 O, m- o3 T* r' U

+ D4 T! I7 R8 C! h! H, z切成丁，甜瓜也切成丁' C7 n" M5 Y1 p) {; X" z

2 \" o6 I7 m  _
" \$ t0 T2 b+ A# H+ F" V8 |$ f) |8 f2 U& ]4 Y3 i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:28 编辑 ]

西安凉皮

真是漂亮呀，1 j% E1 L' p9 Z+ ]5 g- U
  m" @) H9 t1 c5 e5 Y
. _$ J* z9 s6 x$ i5 {/ H
8 s: r2 O( e6 @7 \  q% ^8 ~4 A1 ?
6 Q+ F5 ]$ \1 M: H: w( \, d. P
倒入牛奶1 W6 _) z6 }. r) B' X$ i0 `
% ?( o! y- M; l+ q
  t0 B! y9 Y7 S# n
; `- m& {1 ~7 H
' Z% k( U9 o- p) W4 j
$ t2 U4 I3 I) P  S7 W5 |0 q
关火后，倒入水果$ K6 ?8 l( Y1 F4 K* n) A' l
/ u! }6 {* v, ^) x4 S
7 K2 H8 T) V: g& P9 |

# ^! v. d! `3 d4 w9 f2 V( |
! L7 M+ X9 ]2 E
7 }( J0 l7 ~5 Y# k2 l放涼了，开吃了  l# f/ x) J" Q) A" T
, t( ]) l6 ^( v* a5 E
% s& {6 h! b" z  I$ {

9 _5 B; i" d0 a
. f( ]& j0 i  P8 O# Z; d0 C2 p& o再看5 C. J* p) h+ f: n+ o

: }2 c: y; l5 k% `* p
* x7 M5 g3 t1 H' t3 ]2 g3 x4 U. F' v! N, e+ C6 R; G
再再看
; B0 p/ t/ k6 F5 V- w9 u) Z" o- i/ U  m7 S

5 c8 O  Q: q/ l1 Z8 M" N7 b( E7 ^9 E* Y8 x9 b, b. P0 s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:32 编辑 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙发等:wanwan35:

西安凉皮

好了，可以吃了，谁说把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看着都漂亮3 f  i9 C% Y" c

) V* l7 Q0 f1 ?# N0 M晶莹呀

fishfun

真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

辛巴妈

漂亮!wanwan88.gif

西安凉皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表
4 c- M1 {- Z- b; h! g' o- ~真漂亮，我每次要买，我妈都不让，我妈说看着特恶心，她特受不了那种卵状的物体~

! W+ W  A/ V: F) h/ f+ q$ u
0 p6 [( ~( Y+ s! H. }1 A, ^5 f7 u
# [( G8 ~0 q6 d5 N- a# b. s& |% p
此透明非彼透明呀

昊仔妈妈

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麦德龙买的西米吧！& b' {. v+ p4 L* v
4 j' R: z6 a  |  ?! {! Y
2 G0 h4 a2 g- ?, A- H. a0 o: {
是的/ [  Q5 e( E4 p) V

7 C/ Y+ _& i4 Y, t8 Q& D& s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 21:33 编辑 ]

yingtaolele

晶莹!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃妈妈

:wanwan49: 凉皮，给你提个建议，别再用塑料的餐具了，那个受热了不好啊。

嘟妈咪

不错