静静的雨@bj

4 a! D; j! o  n4 M

* C' G2 `1 ?4 z) U& t/ D2 _    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，极是开胃爽口，是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。

静静的雨@bj

  B) i: _7 m& m5 ?. Z6 Z

- G  u. G3 H- U, i) k2 V3 e7 h    原料：南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

静静的雨@bj

* k& S3 h( j; L& s# m- y. n7 Y* K

  ]# X& {& N% ]1 T. G& a    南瓜削皮去瓤切片。

静静的雨@bj

7 y* N& `. l- h+ Z  Q/ s
+ Y# C9 _, V* M
    撒上些盐腌15分钟至软，再过水洗去盐分，控干水分。

静静的雨@bj

. @; _, U/ I" r* j
+ [6 P, I. J4 l  f5 G. b& H
    锅里加水和糖烧开至糖溶化，关火倒入盛话梅的盆中，加白醋。

静静的雨@bj

/ u! C7 [5 p) a# t6 Y+ C; P& z4 K. h) R* D
    水晾凉后将南瓜片泡入，泡约8小时即可。

静静的雨@bj

$ d+ R* P$ a* r% N2 X8 n4 t8 `
9 T4 K+ ?6 i* Q' Z! d4 q; Y
    盛盘，完成。

一树一毛豆

我对静静雨家的第一个盘子很感兴趣哦

coco乐

漂亮啊。。。:wanwan14:

优游妈妈

改天试试！

开心妈妈

好看得很··

duoerbaobei100

漂亮，盘子也好看，我决定将我家的盘子也换换$ n1 K7 }* d  |$ g1 [4 H

# w0 i" q, G# g6 J! H顺便广告下哈，大家可以看看我的团购贴【朵儿100】一见钟情 粉开衫+蕾丝T恤+蕾丝打底裤+玫瑰公主裙四件套7 j$ m1 _, F0 G
http://www.xamama.net/thread-409753-1-1.html
8 F+ Q4 l2 r$ i/ |, f& T  q9 _& c0 u4 t8 h: j: m( Z

流云已飞度

真有创意，手艺真好学习了

melody_qj

楼主的帖必看

钟楼小奶糕

想象力真丰富   有创意

佳佳

不错，喜欢改天试试

→yy

原帖由 melody_qj 于 2011-2-13 17:24 发表
4 I, O: ^) I# j+ |1 ^4 @' _楼主的帖必看

0 r, o3 \7 E7 c我也是哈~

Cherry宝贝妈妈

都收藏起来！

汤圆妈妈

值得一试啊！

shiyuer

顶4 ]5 I' U9 Z: t% R$ C1 h* @6 S
生吃南瓜，很新鲜，很漂亮。