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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下% D% l5 E/ N6 h: R- k7 r3 a1 W
1、准备材料:* h. m+ e3 y% @$ \ c& W" Q
蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;& j' G0 I8 X* D- }# i. W( h
2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看1 Y. k0 ?% W! R! u
, v( p* J4 C2 M& ^3 \3 O3、将切好的蔬菜摆放整齐;6 j& X4 w, |% H1 O# R0 X' U7 Z
4 q m3 _- Q: z4、卷时一定要用力,卷紧一点;
, p5 D; z- g- ~" {
# t# y6 N; q: l) ]. T5、这是卷好的成品,米饭放的太多了
( P+ t% Y% k' b8 H* e) N2 D4 p' p* I" z0 A
6、做好的成品,; D% h8 ~+ h( i: |. B
- s/ O) T7 W7 E- \4 B总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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