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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 # p6 d' q: _1 a/ E' O
3 j+ m( t5 P% I' Y 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
; b- B0 Q) E6 @* ~; o; g$ b 赶快上图喽！！！/ h7 e( x8 t) r
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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# g. }+ ?$ k, o原材料：
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! \4 |1 m' l) F1 p将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。7 _; D4 Y; F) @" V; C
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
5 Q9 q, O6 f* ?: i葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
! f5 p: o! u5 Q* G# N. u7 b: z7 \9 W v
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下一道：蒜茸西蓝花& ^0 I5 {/ d, d$ M2 s- J
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: z' A7 _8 j: V5 F, m再一道：蒸南瓜
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1 R- v' r4 U+ g, \% F( ^; n2 a' t. }最后一道：海鲜冬瓜汤' b* H0 u4 H5 L; m7 s
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! g4 }0 w! K( X% j, X! K/ y菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！% ?" r$ ]) m' p V% P
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3 ?- K. k2 y; W; b6 f! O" ? 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
