bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。! y" }! A, ^6 r8 ]! o
我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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' L) q# q  K" G5 ?4 r2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）
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3、葱斜切成片8 e5 t+ N  @- C4 x; f% i; h: B/ V

, m( V! T9 E2 Z. o4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）$ F/ v4 e# _. b9 ?
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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$ f9 {: O. l  a6 Z$ h) ?6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖% [( H4 N  n4 C) l
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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! p) B; w( V( U8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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6 _: B& l- Q* }! Z* K5 X, r昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。
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配上米饭0 E- j. Q& g5 F  q! N1 i9 a/ D

2 d2 R' k6 {; J8 w- k+ ^1 v5 x小妞儿听说要吃饭了，激动的。。7 q, s7 h2 [( [$ W5 \
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这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
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丝丝娘

丰盛！4 X& O4 A) [4 v+ s) ]
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。
- Y- ^) g/ |0 z- D学习了。
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嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
; d1 Q1 L+ P4 v% Y你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 ; e8 T9 Y+ X# d6 w$ ^$ [
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
& \8 Y' _0 ?$ l. B你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

* t3 Z! V$ b: A. A只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
8 A; G$ @# E' `那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子
  Y7 B/ w" U- W9 s! r9 \4 ~; S9 h
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
0 |4 [' H( ^( {" X: v- D1 L羊腰子9 b. ?6 P1 e% a( {$ E* @
我咋老不喜欢吃呢# X% w4 R: D& u/ q. {* L
但看你的成品图好像还不错嘛
7 B0 x5 Y% y( y  P4 ]+ |

芊妈~~

满盘的肉肉啊- Q$ s' H1 M$ `( X: {  ^, m

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦4 _& n  K* @9 ^. H+ f# Q& \, E% t
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
6 }  ~+ U# }  P0 v, Y5 r/ J自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

9 u' ~& s* [4 S. v' w0 k
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 . z* K9 h1 R2 G* _. [; Y, q
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

& e: q5 B5 ~( m' v: ?/ f- V现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。