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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
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热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,: d) S8 t- p, Q9 ]; K
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倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
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! G: l6 d4 ~9 u9 N, T! W可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好/ b3 F- y1 n. W; F/ Y6 Z" _( g
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