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发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑
& B9 w" J3 ]  `" |% V
) h, ?2 Y5 s% V8 _8 x8 B经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀" o0 l7 I* l* n. _; Z

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1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html: ~2 O3 g. |% a2 u3 X3 F+ c, M

, J- o6 y4 Q* G& q+ L* y2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~ 5 y/ n$ D0 ^$ t. U# o7 ]: t
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
1 m1 _  A+ L, B9 B1 c& E& {http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html& B- D3 ]% T  P5 p8 y& ], W
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
# Y4 f( r/ }. lhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html; p% b3 i. z: e+ s8 g
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单) [0 U' g) u) n( s1 w
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
+ J7 {4 Q1 T+ a% V6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司- y: U3 o3 ^: j& B3 e4 M
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蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑 0 C- T8 C" R% |( f7 s( P2 P+ Y  P

. F1 I( K" ^  A1 ?" A* f" r& x! s+ ~# `" |8 X8 X' o: H' K

5 F. D$ B. s) ~9 y, h# O红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈
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油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,
7 w+ R9 F4 X7 p* \+ I小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
/ J8 Q, T6 ]# P; \# E' F6 @8 B8 j  w+ @) t! D5 x( e
回复 西安凉皮 的帖子
. [8 z) \% G8 G3 d4 D/ E" z, I3 \7 U
热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,: d) S8 t- p, Q9 ]; K
5 |) X. U! J+ i

- l% {6 e+ C7 T4 q" G: d1 V3 t, T3 P- }3 T9 T

# w9 \: l! Q5 y% L' }% J7 ~1 l5 U+ `0 X, ?& c9 n& y4 y
倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
, [: C4 X7 M' }1 ~7 r/ `. A( k4 R7 m4 ]$ c& a* ^& g! n; @

2 ]3 g9 M  l6 j; y5 g8 m( X: }
6 p; r8 w# w2 f' N3 e% G
! G: l6 d4 ~9 u9 N, T! W可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好/ b3 F- y1 n. W; F/ Y6 Z" _( g
% P7 J1 R* g1 ^. u' C, a* d: f

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$ J% k4 t5 y, q& y$ Y: X& U0 L. t+ |; z. y. W! d

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1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

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美了美了……
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馋死了

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凉皮很勤快,贤妻良母

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这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

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真漂亮

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漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
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12  
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2009-09-23 
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小时候的最爱   , ^0 o6 Z( j  L; ^9 i
好久没吃过了  : q# s; Y; h' h. Y
很怀念
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

太美啦,想吃

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我的最爱呀,看着都流口水啦!
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

这丝拉的真不错,想着都好吃

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上初中

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2 W- F/ D" ^! w+ R
$ w: {2 W& P3 ?' G  y$ e. m$ ?3 ?' i热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这个一定要学习!
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上大学

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好香呀。。。。。。。

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看得我都要流口水了!

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我每次糖稀做不好4 @' X% u4 ?4 M! p5 b: X" u( a- E
呵呵
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甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了 ...
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