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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
" ]$ g# b4 }4 ?' d) R      就又开始了闷热难耐!0 ~1 x6 J4 A+ ?5 ]
      最近工作也很累,
. _3 ?* r8 n0 }$ Q      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
% Q2 L$ |5 R3 t% u& [( X- v5 f9 D* E      今天做一个爽口的凉菜,
8 i! u# ]7 H1 n( R1 ^- w! d$ W      调剂一下胃口吧:
5 [+ B/ z( \% Z; l2 O7 U' L . H9 W# K) d, ~8 j2 T: v: U% V
       炝拌苦菊:1 o/ c5 ^2 X+ c9 ~
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
. _- k9 u% q/ V; O  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
# k/ P" K; m4 h% o9 e           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
* f% {& L0 V5 U6 X# h$ e0 ~           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
1 l$ k0 R* `# o" s这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。: |7 Y; ^9 m9 R+ Y
9 H3 T5 @4 p* ]% F* w$ v
& r! E7 L" \, A" d4 V$ ~' ^8 L2 Z6 X
/ I; q' n& `# x( K# m9 E' Y6 w
% u: o. ]. ]# j$ _* d( z( [
! N0 E" v$ C, Q! L1 {9 b

$ I" b: W9 Y$ b
2 p+ g0 m# R9 a1 c# s* J0 s- m# z, D. `, b4 N

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,3 l1 l6 Y; `4 {; h  q. ]2 G
      就又开始了闷热难耐!
! ^/ t' {4 ~6 ]& V2 ~      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!
% e- I% c$ F- W
  V) {% O3 e- I. t  T5 O! Z8 s喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 1 U! J% f. I$ D/ t- D9 u
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

* v% w' L2 B) W. Z- ~: F今年大火的一个菜,  }$ V8 T+ |1 l( v8 N3 I
好多饭店都有这个菜,0 f/ H3 F0 N" R
凉拌很好吃的,$ V$ l$ q/ d, [
清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
6 l1 [; T+ P* x5 ?6 m9 D* H没买到过苦菊,在哪里买的

& V9 ?3 D* {3 z' L, F/ z在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
# f  o. S$ D  u* N: }在华润好像见过。
& I  [  K* k- J9 g. W( N

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
" G+ T0 W9 q5 I' Q7 w1 J) t夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
3 p0 z7 G. }) d! O! S6 g- M4 N+ N+ ^
就是,2 i. s. y& V/ P& [' P
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 ; _0 `3 u+ B4 A! B4 Q( I7 G  Q
呵呵!, C* J9 h! E: _( z- n8 `4 X
* i! ^3 Q4 F5 z, N' f) B6 @, q
喜欢吃,自己没做过
; X7 j7 A- L- G
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
0 z$ D, Q$ f* c这个菜好吃
1 N+ a/ c% Y* F* C! `% K* }0 o3 n
就是,* X$ |( h; S( h# r
很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 ; T# H- j# l, Q6 X3 P
做沙拉也好吃呢!
) e3 Q1 E- `4 g" y1 n" d0 V" G
下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
* o2 j" L2 }0 ?; Y下次来的时候给我带回点苦菊啊。

% k, E. O7 ^" Q: `$ p5 c$ @馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
% b" W* J% N6 {是的,我也比较喜欢吃
2 L: F' g2 V, F
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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