路博文

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5 }' g' N- [5 t  j' i4 ~昨天做这道菜简直太失败了- K6 e4 a- s9 V) Q
回去后公公已经开始烙饼了
# f# L- U; u. }, Z4 K* G( y$ b& `所以挤的我抱着个小案板到处窜
% U' C. n( k9 `+ D, G/ v2 m先是木耳忘记往小撕了
; J) N2 V" W6 ~再是倒了红醋后又到酱油
: ?$ [- f. j! w- j结果出来的菜黑乎乎的# o3 s0 v& g/ F- U6 g  [# _
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先准备了黑木耳和苦瓜, l& q0 V, V" ^- X4 I. M: f/ m
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木耳需要用冷水泡大
3 h8 W: v. E% o5 b我是为了节省时间所以直接用热水泡的) U5 L5 s8 X2 Z* l0 V! h

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9 S6 m' n) G4 }% z苦瓜切开把里面的东西掏干净; F) N: b, d8 H- O, k' S: k
然后切成小片
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! E( C+ r4 P  o0 T/ \1 C一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
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6 @! {6 ]6 T+ E8 u- T6 y注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
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焯完后就开始准备汁子了) [0 |5 |* [  `& [& x" `0 c
先把蒜捣碎放到小碗里
# C; r$ @' Z1 n& ]6 ]+ _& N然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
" Q. D- e' O  w! g1 i7 p1 `注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
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4 i+ y, V, n$ F# O2 l. h$ \( c8 j
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可5 x3 [, J; z9 Q2 ~
6 j9 V) R4 b2 i
那个黑啊$ A: g3 E) X& Z" Q# T  E. r; d

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路博文

回复 筱笑翛 的帖子
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亲好快哦4 L7 d( |  R- K3 ]$ g
味道还可以，就是颜色太难看

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了
% f+ e$ C1 ~# ^# M7 _回去后公公已经开始烙饼了
9 W4 I" K3 P/ i# f5 g所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子6 h; X9 ^( f- e
! h- g8 u, D6 ?% K/ N/ S
O(∩_∩)O~

xyn313

看上去还好啊

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

路博文

回复 xyn313 的帖子8 {0 ?5 o# e0 G$ N
5 n: H7 v* P* T' `
可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
* l  }! s) O0 Q: i$ ^
$ i5 f+ c0 J4 \9 |6 P$ V* |(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”# X2 B& O" i  U* e8 z
可怜的小媳妇~~~
4 v% K; Z7 N5 @& A9 \: n- x& P嘿嘿

路博文

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4 p/ A& Q( _$ R* p% G! v" a! F
' p8 R' g: e: F/ ?3 p6 x, ^(*^__^*) 嘻嘻……

路博文

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