annie0822

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自从最近蒸馒头蒸上手; @2 \; P: z9 j% s$ j
就开始琢磨蒸包子
, C! |( s+ ]  K# H) l, I没蒸过啊, x" J  Q# g+ `. y- v+ s6 H% t3 q
但想着,这馅很简单
, ~# H& L2 M/ R/ a和面发面也容易
8 d& a- L6 E( }& `' \. i5 U. O. |应该不难1 P  E, ]. N# r) }; m
于是说干就干7 k) q+ M: L: g$ _: Y0 f
给娃蒸包子
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用的发酵粉,快的很
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; H' K9 l. V/ K5 p) D1 w大肉 粉条 豆腐  一点包菜
8 _7 t7 \+ c3 f& Q加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK
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annie0822

切剂子,擀皮
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annie0822

就我在家9 F4 `: K* L: w# V" [7 [3 k
包子包的时候就没法拍了# H% ]8 U5 T4 L% j% T$ ^  s
也是第一次包,不咋好看( U/ H, P- z- m1 y3 l: C
凑和能是个包子样哈
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/ A. Y1 p; l# b# s, }' g
! v8 z7 c7 f5 P5 _% Q6 z2 h先蒸两屉& C/ o5 V, j! \7 v

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annie0822

水开后,转小火,蒸30分钟就行了* _' N& l  T9 y( _

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8 Y. N. r' q7 r& t6 T9 N* I旁边沙锅炖的排骨汤% S% |! y. p% w/ Z, M8 g. J8 [: l
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annie0822

滴答滴,30分钟过去啦
% a( P+ s% [* t2 ?" b* w% r# E% S# T关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开
  b: v, H9 o5 P不然一下子揭开锅盖8 ~& j" h7 I! F9 i- B4 F  c
包子就塌下去了
* }9 p) y7 K  M5 B白白的大包子出炉啦* F- e6 a- V" g/ E. y- N: k6 v

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2 A+ D) Z5 ^5 T* Y, I掰开看看
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annie0822

吃包子咯
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兜兜831

喷喷香...

薇薇婉如

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

1321141823

可可好幸福呀。。。

妮子801005

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的
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双喜妈果果娃

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

筱笑翛

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

风逝1221

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

印象

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

郭妙言

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

麒泽妈妈

可可妈太厉害了

张文熙妈妈

学习了