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第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
2 u) Z6 H% q/ S6 p& L; O上个成品图
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）6 Q' a# c1 r; q6 m! b
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第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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: S9 x( f& V3 y, {1 |+ \2 e! y第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
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" o$ E6 X: d8 S* W* n# k7 N" R. V2 a第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。0 i, s: X+ d3 [% O% P% `
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PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！" D- k" h) ~9 f8 ~" B* V. |* L
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发表于 2012-9-25 16:36
