魔馍

1 V# D6 y4 V, V9 l) w  Q- H# e% g- T) o9 \$ j( u) m' S4 E
补充在前面显眼：西安有木有好吃的店？# A; C' P5 X' ~% m) E
版主提供的，大家移步去看：http://www.xamama.net/thread-770253-1-1.html  A, ^& p" v( U* a2 j$ x1 a0 s" y: S
70#雨臻妈妈提供了一家* d0 U* b* \# _$ r, T1 w# `

4 d( e6 M7 P$ {7 q
+ S1 [) v+ \7 ~4 H% R/ a; s# u看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡，随便就能吃到好吃的擀面皮。; p& w$ j8 x; n, j
) a3 J* i+ {- r' z; H' }

$ j: c5 P0 c- _" S
: E, e2 O; K5 G/ h7 p细节图，大家看这个纹理和厚度，这样质感自然的才是真正的宝鸡擀面皮，那种薄如蝉翼、光如明镜的擀面皮都是用机器压出来的，已经失去了擀面皮的特色。. ~: K% n" ~/ s$ Y! N/ ?& P
另外，宝鸡擀面皮的主要调料味道都在辣子油里，也就是说，放不放辣子，不是只关系到辣不辣，味道是差别很大的。所以，那种有辣子和没辣子吃起来差不多的擀面皮，是没有宝鸡擀面皮这种精髓的。
7 Y6 A' d' D/ x, x: ^2 c4 e( K+ F* ^# A5 n
  c  G6 r3 j/ v  o
2 y3 v7 `2 p3 R/ \
这是搅匀之后的擀面皮，吃完以后碗里会剩下一口香香辣辣的调料汤汁，是要在最后喝干净的。那口汤汁我就不拍了，因为已经被我三下五除二消灭干净了。1" />1" />2 i1 {1 I' ?( c5 O1 {/ `6 |$ c
0 [# V3 _. p* N- A

+ s" Y  v5 u9 K3 G8 a
# w/ e$ w" [$ e2 g4 A4 x5 h

颖澜澜

看图说话，这个是从宝鸡带回来的擀面皮，而且我们在宝鸡基本只吃这一家的。所以，不是去了宝鸡， ...

好久没吃擀面皮了，看得我流口水，不知西安有没有这么好吃的擀面皮

魔馍

回复 颖澜澜 的帖子
  |/ G# o$ y) M8 Y+ `1 u) B5 K. m' k% ~
哈哈，谢谢！居然还有加分。西安还真还没见到过很好吃的，不过有味道稍微有些相似的。

蓬絮|

真美味，现在宝鸡擀面皮多钱一份了？小编邀请魔馍多多来晒宝鸡美食呀！

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子
, S  D5 h% i- ]0 ?( ], r4 I0 ^: p
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。
( [0 k, j  @* S: P1 L; c我们小时候从3毛钱一碗开始吃的，那时候一碗分量很多，可以要半碗。后来慢慢涨价，涨幅基本都是一两毛，我印象中价格维持在1.4元的时间最久。

李米豆豆

真不错呢。。。。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子2 K- Q# S& p8 K( I

% Z" _  Y1 r/ Z7 y# c目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

魔馍，你来开宝鸡擀面皮的团吧，上咱们的年货团，全国32个站点一起来。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子: I+ T, t, B. Q, ]3 a0 @0 \
* W+ \9 }5 c5 J8 D8 G
目前在我们那个地区，擀面皮的官价是3元一碗，真空包装方便携带的是4元一碗。

把咱陕西的好吃的推向全国。

魔馍

回复 蓬絮| 的帖子
7 i* n0 M( o! c( m$ c% k
- z) W1 u% ^$ q, l$ c3 x我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话

香香兔妈妈

好辣啊

哲哲妈妈

魔馍，这家店的地址在哪儿啊

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子
) B9 ^) `( V% a( Z
( C% A  V! r$ v2 F- }1 z% e我木有这个实力啊，以后有机会我可以代购几份，如果有人想尝尝的话 ...

真是热心的网友，赞！

筱笑翛

地道，够味儿

胖胖滴

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

mengxueqi

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪呢？？

褪涩口红

这是我的大爱呀，凉皮里最爱这个。

颖澜澜

西安也有一家很正宗的宝鸡擀面皮。

在哪在哪，我口水直流呀