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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
( B* R5 p9 ~2 I: _
M8 l9 u. P* c, I& y% Y哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下4 Q8 v, z( y# s; h# B4 Z; S/ n
( _* i* C" [* C1 b& l( D) C5 ~
+ _+ g2 d" F1 N# [ s: m6 @- `LG是南方人,视汤如命
! ?7 E% i8 q6 O6 y* [2 q4 h只要他在,每顿都有汤
9 z" p4 ]8 f+ K( L9 R" h, n他最爱的就是骨头汤* f$ W5 h) }7 A) ]4 s7 g( v
我以前都不会做的# X( n) f0 e0 l# q$ t. n4 r
跟了他没办法就要学
& `" K* M& ]5 I+ Z! s闲话不多说,进入正题7 {9 z* Y7 B! p% ^1 y& b1 ]
2 X5 M8 i$ V% K8 e% ~材料:龙骨1~2斤,生姜1 K# C$ M; T& H# Q
做法:0 C5 @* T2 H0 x( W
1、骨头洗干净,生姜切片- A9 ^; G9 I5 }$ I9 e/ F) w
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
4 P$ M. E7 }; ]$ d+ F/ a1 r. N+ t9 k3、捞出骨头,放入炖锅
! V y; a5 F1 @6 c1 P4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖) I$ n- K/ \2 B
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
3 D. k) q; ]' K9 j4 `6、加点盐调味,关火即可
- \1 i5 x! N- d; D. q
2 B! v. k7 m( z. U2 J图片在下面,很清淡,回归原生态啊~- K% G; P5 z. ?9 ~/ P5 X8 R
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