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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑
S. C8 D' |4 t% Q/ q: ?3 G7 m" E1 k* F3 _7 x, m% C) G' D
做法:+ q K# t4 A0 r9 n8 Q
1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。
T& h0 o( ?( j/ \1 \5 N6 W8 G还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度: W4 Q$ k3 D0 N
0 G; O% L' O3 A, r4 c( w6 x
3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用7 w; l* Q% Y8 \2 |
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, k' V, [% L4 B& k: G- f# W4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用9 f$ I }# I& k3 J' i& `+ {
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! H5 g& H5 M* V" f( C/ V5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味
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