‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 224 | 浏览: 22592 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
看着都好吃
谢谢支持。

Rank: 8Rank: 8

经验值
5060  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
 
地区:
街道:
学习了,是不是得用高筋的面粉呀。

点评

我的毛妞  不是啦,就是普通的面粉。  发表于 2012-8-21 20:28
芝麻开门莎莎

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4058  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道
好香哦   学习啦  回家找老妈做去

点评

我的毛妞  老妈做的更香呢。  发表于 2012-8-21 20:28

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
338  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-03-01 
地区:
新城区
街道:
新城区
好香啊,回去试试

点评

我的毛妞  试试吧,期待亲的分享哦。  发表于 2012-8-21 20:29

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
学习了,是不是得用高筋的面粉呀。
不是啦,就是普通的面粉。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
好香哦   学习啦  回家找老妈做去
老妈做的更香呢。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
好香啊,回去试试
试试吧,期待亲的分享哦。
大力妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26332  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2011-09-11 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

开工喽
5 g* R% Y9 y) j+ Q+ p% g  ~2 z" n$ |) T 8 G, D2 D: x2 M. g) ?6 @
和面。
口水三千丈!
希希妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33488  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2008-11-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

怎么洗面筋?两个手拿面团在水里揉吗?

点评

我的毛妞  对呀,要不停的揉,不停的捏,水不行了就要换水再洗,直到洗的水不变色了,就洗好了。  发表于 2012-8-21 23:37

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
怎么洗面筋?两个手拿面团在水里揉吗?
对呀,要不停的揉,不停的捏,水不行了就要换水再洗,直到洗的水不变色了,就洗好了。
希希妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33488  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2008-11-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

回复 mier009 的帖子. c$ ]& k# X, z5 J* z* J, u* S

2 X- E* t" M9 K那用哪个水烙面皮呢!还是把洗下的水都留着?最后再用沉淀的烙?

点评

我的毛妞  是把洗出来的面水留着,沉淀后上面的清水倒掉,剩下的面水一个方向搅匀,就可以烙了。  发表于 2012-8-25 20:53

Rank: 1

经验值
12  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
做的不错,可是你的调料怎么配呀?希望能不上谢谢

点评

我的毛妞  大蒜加盐、鸡精捣泥加醋,上面放干辣面,泼油,兑水至味道合适就行。  发表于 2012-8-25 20:54

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
回复 mier009 的帖子% |; _! ?/ m1 L
% @0 z* v; T: G/ B  y
那用哪个水烙面皮呢!还是把洗下的水都留着?最后再用沉淀的烙? ...
是把洗出来的面水留着,沉淀后上面的清水倒掉,剩下的面水一个方向搅匀,就可以烙了。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
做的不错,可是你的调料怎么配呀?希望能不上谢谢
大蒜加盐、鸡精捣泥加醋,上面放干辣面,泼油,兑水至味道合适就行。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
回家我就试了,做出来的样子差太多了。老公说:都是当妈的差距杂恁大呢! ...
哈哈,多做几次就好了。
阳春白雪妈咪

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19171  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2009-03-13 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

今天看你的帖子对我是一种折磨,因为今天食堂的饭不合胃口我基本没有吃,现在(¯﹃¯)口水,

点评

我的毛妞  哈哈,不好意思哦,诱惑到你了。  发表于 2012-8-29 17:50

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
今天看你的帖子对我是一种折磨,因为今天食堂的饭不合胃口我基本没有吃,现在(¯﹃¯)口水, ...
哈哈,不好意思哦,诱惑到你了。

点评

helenk  今天再看好多了,哈哈  发表于 2012-8-30 23:11

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

馋啊……

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
丝丝娘 发表于 2012-8-29 23:33
0 k+ d7 Y2 x( r馋啊……

( R/ u# C0 f( [; n+ f4 u4 @。。。
‹ 上一主题|下一主题
毛妞妈的烙面皮。。。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部