邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子
" i5 ^+ M" O; t: `* w' F; b4 d- k% ~7 T/ D5 x, u- z  J

$ g/ L* s# s! v5 ]# o% _就是包饺子的面粉，

: V' N8 M4 v8 \1 v
宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
+ E* H2 H# _9 M* M宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

7 p5 K; X: Y) |; j0 q$ y- Y# Y沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子6 \% c: b' ?  {/ _
我为什么做不成个？

5 _+ ^- h7 L0 u5 w7 d
- R* m" V9 W: s; K0 f, ^/ K9 P( ]4 P% {& G& n+ x" W
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子$ v" w3 H5 ]5 C) K: I
为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

8 i- j2 W$ W' P. j1 A* i面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子
7 f6 X( c! W) D3 ^* D问什么我做的面筋没有那么多窝窝

) k5 B4 `# J7 M面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子! }  X& [. H: D3 T
我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

1 I2 p  m- _2 F5 `2 R5 ?( [/ R( Z. _. t9 E

% Q; P' i5 i5 X! @7 b3 C+ [) A沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子. \: c! ]+ O+ h( f! M
为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

# E5 F9 j/ x( K* x) v! E看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子
8 Z7 i2 L- m1 M. Q! D宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

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1 c$ y/ d' [: F8 X/ X. c1 d4 X沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子
2 ?' P7 D) P! R, {: l; ?9 q9 L' J& v7 n我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

- `7 A; N& _% f1 A; U7 l

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+ @7 y* H1 e: K8 A# @/ R  K, T: t沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子. F- s; ]5 b5 X. {
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

( O) W2 e' W0 O: x2 m: X0 x4 u7 {舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子: g, J( ~( q% M2 t4 f. d2 i
好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

; ]' X5 h- H) H$ `* B7 n舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子
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- c$ D* e& \' r! B' Q
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

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糯米粉可以做凉皮吗？