自己做凉皮，干净卫生又好吃，你想学吗？首页有更新解答大家疑问 ...

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# r5 }5 C( N6 a# y/ F这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

$ v( Y# a. _; m6 p4 _" V: m0 T
你家自来水是不是不好啊？

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Bella^_^ 我对你这样的提问表示无语，只能说你化学没学好。发表于 2014-6-16 09:52

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幸运宝宝8

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想吃

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祺宝祺宝

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我家没有蒸凉皮工具，要不然我也想试试

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祺宝祺宝

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不知道买多少钱一个

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祺宝祺宝

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宝妈，今天按你的教程做了凉皮怎么一点都不劲道啊？拌了一下都碎了

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j过后

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在炸点花生粒跟买的一样

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泺泺妈咪101207

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Bella^_^ 发表于 2013-7-15 23:35 7 T& X9 \2 }+ b
切好的面筋
' K& W6 s: b4 N, X+ w又薄又筋

宝妈呀，我想请问，为什么我做了三次了都是会裂开的呢？

你是不盖盖子的吗？

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泺泺妈咪101207

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我都私你好多遍了，咋不回答我呢？

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Bella^_^ 一般私信我的都回复了。发表于 2014-6-16 09:53

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小确幸。

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烧的那个热水是干嘛用的

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Bella^_^ 烫凉皮用的发表于 2014-6-16 09:53

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Bella

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回复泺泺妈咪101207 的帖子3 e3 [6 y3 B K* O9 u
宝妈呀，我想请问，为什么我做了三次了都是会裂开的呢？你是不盖盖子的吗？ V( l& x4 t6 O7 l* \
...

/ r. m+ F4 W4 z+ f. l0 a
盖盖子

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尛猪唛

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今天和老公在家做的，吃起来没有韧劲，一拌就碎了。什么原因呢？

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Bella

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你家自来水是不是不好啊？

我对你这样的提问表示无语，只能说你化学没学好。

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Bella

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我都私你好多遍了，咋不回答我呢？

一般私信我的都回复了。

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Bella

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烧的那个热水是干嘛用的

烫凉皮用的

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颜雨晨

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宝妈，我做出来的凉皮怎么没有韧性呢？那个面筋也蒸得不像面筋，

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颜雨晨

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做得不成功，凉皮没有韧性没有弹力，怎么回事啊

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1582560

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5 J8 o- \: R7 ^* g3 P! t' q5 Z( J4 |3 m* p6 e L$ T9 n
s' Y# s* x4 N# }/ O
洗面很快的，，半小时左右，洗出面筋为止

面筋里面要不要放其他的东西

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爱宝宝航航

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我蒸的面筋是放盘子里蒸的，为什么出很多水而且挨着盘底的都还好像是生的发不起来啊

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彤彤噗噗

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流哈喇子呜呜我好想吃凉皮亲你的工具是在那里买的。

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Bella

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* Y" c9 A( O7 y
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面筋里面要不要放其他的东西

不放

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