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什么是中筋粉

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Bella^_^  包饺子的面粉  发表于 2014-7-5 17:21

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我今天也做了,可是不劲道啊!什么原因呢?

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Bella^_^  原因很多,  发表于 2014-7-5 17:21

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特别喜欢吃凉皮

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谢谢宝妈,真的很受用哦

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Bella^_^  不客气  发表于 2014-7-5 17:21

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回复 Bella^_^ 的帖子6 F+ a8 a* n. t! G. \3 D
切好的面筋
3 d1 z+ Q( c, W' ^1 J" F6 d又薄又筋

3 e6 |$ f% n/ _0 y4 ^6 \# H做凉皮的 工具哪有卖的

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Bella^_^  TB  发表于 2014-7-5 17:21

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什么是中筋粉
包饺子的面粉
Bella

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我今天也做了,可是不劲道啊!什么原因呢?
原因很多,
Bella

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谢谢宝妈,真的很受用哦
不客气
Bella

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做凉皮的 工具哪有卖的
TB

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+ U; L" Q5 ~  x1 v, L+ ]" n$ M6 y水烧开,在蒸凉皮的工具里涂油,然后把洗好的面水舀半勺,在放入开水中的时候要晃动均匀,以免一半薄一半厚 ...
+ ^3 y9 L6 i+ n0 T" |5 e
宝妈,蒸面皮的时候需要盖锅盖吗?

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把蒸凉皮的工具下到手机里去,逛街的时候去找找,看有没有的卖,毕竟我家乡这边没凉皮和肠粉卖,听都没听过的。我以前还以为肠粉就是猪肠和米粉,去了深圳后别人叫我去吃肠粉就是不肯去,后来才知道原来不是。在家这两年好想吃啊!

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宝妈,面筋要蒸多长时间啊

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& X; t' s7 R8 {$ u6 o, Y切好的面筋2 `6 }+ J' L- y; \( Y- N6 ]# C- p
又薄又筋
8 B% ~& X* u: q! D( ~5 w$ A
凉皮放一会就粘在一起了咋办

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我们都放好多芝麻酱

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亲爱的,我做出来没有劲道!容易烂!是怎么回事阿?

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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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