无悔2014

为什么我做的面面的、一点都不劲道？

瑀诺妈

我做的怎么不筋道  都不是一张的 全碎了

kl8899

回复 Bella^_^ 的帖子! Q# @2 J3 Y/ Z* ]1 D. k% `5 ^! z( F
TB

& q) I& m# Q) g) S, ]
宝妈，你的锣锣多少价位一个。本地买的吗?

康雯萱

我做的一拿就断是怎么回事

康雯萱

还有蒸面筋的时候是不是不能敞锅盖

Bella^_^

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宝妈，你的锣锣多少价位一个。本地买的吗?

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淘宝

Bella^_^

回复 康雯萱 的帖子
, D0 l" f% h# r  j5 Y. X还有蒸面筋的时候是不是不能敞锅盖

5 B4 T0 Y" |  _9 S3 l是的

祥祥妈ma

凉皮在工具里蒸好还用上锅蒸一下吗?

成海玲

回复 Bella^_^ 的帖子$ _5 r6 [9 v) b# W" t
' u6 P0 a- c  g- b
看着是不是就很想吃呀

8 e' ?. G# {% O: ~1 v对！很久没吃过了

一朵常开不败花

一直都喜欢吃，原来是这样做的，值得学习

小肉肉轩仔

呵呵    又学了一道

猫猫不在家喵

好难

灵涵妈咪

好喜欢

滕文娟

回复 Bella^_^ 的帖子8 p: U  ^( P# O. N; b% w
6 W9 c$ u, a; {! K
看着是不是就很想吃呀

( m2 z4 s& ^0 D9 r宝妈好厉害

捣蛋鬼俊俊

你好可以帮我看看我做的问题出在哪里了，想在做成这样了

捣蛋鬼俊俊

完全啊碎片，没弹性

马﹌宝宝贝儿

就用纯面粉做的？

冰莉彦

学习了

寒梅映雪927

蒸凉皮的时候还要晃动？不用盖盖子吗

忘忧草.123

宝妈昨晚洗的面筋，早晨起来做的沉淀了有7个小时，到黄水时看着有发了的迹象，冒泡了，然后做成就是这个样子。下边透亮上面有点小开裂，吃着也不劲道有点发粘的感觉不知道什么原因，还用上锅在蒸一下吗，总感觉不熟的样子