子翔乐

好想吃啊！可以教教我吗，还是有点不懂的了
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一如风清

请问下，为什么我的凉皮那么容易破阿
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Bella^_^

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5 j; I3 Q" s0 V& ?1 \$ P/ A$ c请问下，为什么我的凉皮那么容易破阿

- J6 @2 `2 I* `0 W7 U! n
根首页对一下失败原因
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阳凤祁

宝妈我用的是包子饺子专用面粉，做出来了不筋道，口感面乎。请您帮我找下问题。还有就是你抹的油是生的熟的？
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jlksnjl

xue
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jlksnjl

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简丹928

宝妈真厉害，超喜欢吃凉皮，但不下厨的我只能看看了
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糖果1214

回复 Bella^_^ 的帖子" `9 D; u% V8 p
面揉好，静止一会

( G5 U" Z4 D/ z0 W2 {
你那个面筋怎么看的好多孔 我每次弄的都是死死的 用放发酵粉嘛
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哭泣的百合＆

感觉好复杂啊
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杨默默1

收藏了
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Bella^_^

回复 糖果1214 的帖子/ B& N: G7 b& O8 e- I8 ~8 Q

' h& s$ K- v% y) c5 n6 E7 b1 |9 s; k9 j
你那个面筋怎么看的好多孔 我每次弄的都是死死的 用放发酵粉嘛

4 d; j" e9 P6 k没有，面筋揉到位自然会有的
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加油哦耶

学习了
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加油哦耶

去买工具就试做
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lemon1562

为什么我一大团面洗出来就剩一小团面筋了 想继续洗久些就怕没了 你的怎么还有这么多啊
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俩妞妈HD

宝妈，需要隔水蒸吗，我是直接等水开了把带有面糊的工具直接放水里的，可蒸出来后是裂开的，不成形的，我也不知道咋回事呢，可是用盘子就很成功，直接隔水蒸，盖上锅盖，出来之后是很好的，
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菲儿1991

我做的不劲道，会烂，宝妈求解
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馨予梓益

面醒多长时间？
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蕾蕾爱上纯天然

赞！
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静雅的麻麻

我用煎锅也可以做凉皮
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