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发表于 2011-10-6 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前天在路边上看到有个户县的卖户太八号，2。5元一斤我买了16斤，也准备自己做一些葡萄酒，如果成功了明年继续。过几天再去买20斤，我觉得2。5已经很便宜了，即使不是户太八号也对得起这个价位。呵呵！

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发表于 2011-10-7 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这欧洲人研究了几百年，最难的工艺就是从红酒里把糖份给抽出来。
您这一兑，不是又给兑回来了吗？

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发表于 2011-10-8 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我刚做过，买了五十斤，累死人，洗了整整一天。

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发表于 2013-8-30 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我按照你的方法做了，装在瓶子里，密封
可是坏了
上面起了一层白！7 N4 d" C6 _7 ?7 Y
最后都倒了# W1 V( W; ]5 i
中间不需要打开搅拌吗？

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发表于 2013-8-30 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年的葡萄整体贵，没有做酒。

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发表于 2013-8-30 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今年也做了好几瓶,上次回家,公公种的葡萄成熟了,我带了一箱来,用5斤做酒 ,当然还要吃一些呢,自家的没农药.自然成熟的,酸酸甜甜的.没有户太8号那么甜的腻,也没那么深的颜色,但真是以前葡萄的味.

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发表于 2013-9-3 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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流云已飞度

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发表于 2013-9-5 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个气挺吓人的，楼主好手艺

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发表于 2013-9-5 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年按这个方子做了，装瓶后直接密封: T W8 |8 F, s% K
一个星期后坏了！& C6 _' U+ X- B
不知道哪个细节出了问题

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