【麦兜厨房】之蒸馍记——晒晒老公蒸的美味花卷 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11

21^#

发表于 2011-3-15 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的好吃的，多发点上来

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涵涵妈

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发表于 2011-3-15 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用安琪蒸馍要放碱不？

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幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2011-3-15 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yoyo841004 发表于 2011-3-11 15:32 ) t; \) h# N6 j( X- t: S, K8 N. s
以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！: ~0 P, r& J, V# @$ n1 ?6 D, W9 c% L

! w2 i( X# c5 X) Q- u今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不 ...

4 R+ |3 j- l5 x& J3 S8 r8 x
口水啊
LZ酵母粉醪糟什么比例，和面是凉水还是热水，发面还有什么注意的不谢啦

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凡凡妈妈

幼儿园大班

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发表于 2011-3-15 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用安琪蒸馍要放碱不？

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一凡格格发表于 2011-3-15 12:18 3 r$ P, [2 L% X. g
没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！- S8 e) ]: ~, `9 }* h
好爸爸，好老公！ ...

偶们还在备孕中！以后有很多问题还要强大的妈妈们请教呐！呵呵！谢谢支持！

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睡香香发表于 2011-3-15 16:54
8 Y+ M, M; r5 H. M& \ X7 O/ \" P香香啊，下次再做个米线吧！

1 ^2 O$ x2 O' }( u4 h/ `; U

太神奇啦！偶们第二天真的做米线啦！不过没发片！下次一定补上！

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

川子妈发表于 2011-3-15 18:18 8 D3 k1 [( X+ H9 {: v5 ?
做的好吃的，多发点上来

) m( l4 o# d) o8 j; o" H
没问题

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-15 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49 5 B0 r5 C& y7 Z7 X7 T! g
用安琪蒸馍要放碱不？

要放一点的亲！

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ALICE

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发表于 2011-3-16 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家老公真厉害！

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孔雀草发表于 2011-3-16 09:44
. \) A, }: K( x3 K1 U! L+ W你家老公真厉害！

呵呵！他是比较爱吃而我又不会做，只能亲自下厨啦！

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双喜妈果果娃

双喜

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Medal No.11

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发表于 2011-3-16 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊，羡慕楼主有个会做饭的老公

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幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2011-3-16 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ无视我泪奔~~~~~·

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可历历发表于 2011-3-16 17:37
# Z' m4 p3 V8 @LZ无视我泪奔~~~~~·

绝没有无视亲，只不过俺老公出差去了，想着他回来再问，因为偶不知道他咋做地，他做饭时都不让俺进厨房！（一直都想问他难不成怕我偷学啦？！）

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

笑笑娟发表于 2011-3-15 17:00
6 x# \. V6 p) p不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

- K( t: R( R* J/ `9 A
介个等俺老公回来了回答你哈

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

anny0812 发表于 2011-3-15 18:49
/ a6 k! Z' @' X& `, v, d/ P用安琪蒸馍要放碱不？

要放的亲

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复睡香香的帖子

米线做过了味道不错没来得及照照片下次照然后发

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 anny0812 的帖子

面发好后用水把碱面化开加点干面粉在和一下就OK了

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阿拉蕾

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发表于 2011-3-16 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可可历历的帖子* T0 Q1 _9 Z9 O3 Z4 c2 r

酵母粉半袋蒸20个左右花卷刚合适和面用35度左右的温水面发一个半小时左右一定要加碱面水（同样35度左右）和干面粉和一下然后就可以制作了肉馅调料加好腌一会（葱花五香粉辣子面盐花椒粉老干妈最重要为了美观再加点芝麻）

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步妈

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发表于 2011-3-16 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前连天刚刚和朋友学习了蒸花卷，心里正长草，改天也实践一下

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-3-17 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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