【静静的雨的快乐厨房】 陕北特色小吃——洋芋擦擦 ...

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请教楼上的各位妈妈们，为什么我做的时候土豆总是粘在一起呢，放好多面粉也不行，散不开。

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小桥029

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请教楼上的各位妈妈们，为什么我做的时候土豆总是粘在一起呢，放好多面粉也不行，散不开。

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静静的雨@bj

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小桥029 发表于 2011-4-15 10:26
# P- C9 o' y8 ?5 j请教楼上的各位妈妈们，为什么我做的时候土豆总是粘在一起呢，放好多面粉也不行，散不开。 ...

我是擦一个土豆就马上撒些面粉拌拌，最后全擦完了再看看缺不缺面，缺面发粘就再撒些面，就这样没有粘在一起的了。

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小桥029

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谢谢，让我回去再试试

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月亮1971

新生儿

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看着不错，尝试一下

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几荷

田田妈

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学习了！

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xa陶陶妈

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我好想吃呀，流口水了。。。。。。

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飞飞妈~

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也学习了，爱吃不会做，HOHO

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zlyzrqmm

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回复静静的雨@bj 的帖子) S S1 m& }, i, ]
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dingding

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木木0214

幼儿园大班

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有个同事做的特香，拌醋水的那种。自己试验了，可是没成功，有次都做成粘的了。

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泽瑀妈

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不错看着就好吃

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宝贝刘栗桓

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学习了

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youyouchaxiang

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爱吃土豆！

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爱宝爱巧克力

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回头让老公给俺做做看着好馋啊

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金火妈

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静静的雨你真能干，啥都会做。

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静静的雨@bj

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金火妈发表于 2011-4-15 14:20 % D+ I, O) @8 @ \( [' k- b$ @3 \5 P% c
静静的雨你真能干，啥都会做。

其实也不是能干，只是爱好罢了，我的打算是学习各地的特色美食。

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mdewheart

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安安宝贝妈发表于 2011-4-15 09:15
' b# H/ z4 r2 F" }陕北自己做的洋芋擦擦都不是炒的，都是用西红柿和大辣子烧出来汤汁，然后拌着蒸好的洋芋擦擦吃的，另外土豆 ...

% M& V/ N2 C$ ~: f
恩，我去延安玩的时候，当地吃的都是这样做的，挺好吃，不过西安都是炒

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时节润雨

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楼主做的很地道哦！

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紫贝壳6688

紫贝壳

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学习了做的真好

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笑笑娟

果果妈咪

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楼主做的不错，赞一下，另外也给个小小的建议，拌面的时候也可以先少放点盐，这样蒸的时候里面也能入味。也可以用肉丝炒，也很不错的！！！

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