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很不错~

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2011-11-14 
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美味呀

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呵呵,这个的确像道菜,不像我们北方人的蛋羹用碗

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2002-08-21 
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4 L0 U8 Y2 q0 F, K8 |9 W4 c1 E2 H$ u$ P
加呀

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回复 pelymoon 的帖子
: \, Q0 G! B! s/ Y6 m
9 R5 h9 G4 M' H. M: T$ l& p8 q- A6 T根据宝宝的大小来决定放不放火腿肠或放肉松或是肉沫,也可什么都不放...

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# P0 a. s: P% {7 D
! P9 J. K- S5 H$ H; V就一款,用透明的玻璃盘子盛的 中间黑色是桌子,鸡蛋吃了一半后透明盘子就能看见盘子下面的桌子了,呵呵...

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水的比例呢?1个蛋大概加半个蛋的水还是一个蛋的水?

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9 l# b/ {" X% i0 G5 c1 c: t6 K: f/ u0 v. U
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了

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2 [4 u5 l+ E/ O# K7 I9 x# k3 x! `  o; M* C  `- k
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 子纯妈妈敏 的帖子% c  h1 h- t2 S9 N" J' r/ F

& |% R- k6 q( o3 W* d6 P      谢谢分享!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子, C4 j/ b: g( B$ T2 ?0 ^
1 U# k! v5 O! W* J' k  ~' z
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠稠的不要太清就行了,我一般都是用的开水虽然开水到进去后鸡蛋会变成蛋花 多搅一下把上面的沫弄掉就可以蒸了(等水开了后上锅)用凉水有时会蒸出蜂窝眼 这是我经常蒸蛋得出的经验

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快乐兔子妈妈  谢谢!  发表于 2012-8-10 09:32

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$ u9 v- f+ d! l, I8 ~: v; a1 q) j4 j  \" u
O(∩_∩)O谢谢!!!

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2002-08-21 
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回复 颖澜澜 的帖子9 [1 _; R, b; O, _
( E( v0 `- ~& P" I
O(∩_∩)O谢谢!!!

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回复 yukunbaobao 的帖子- I( `+ d6 B( ?; J0 @
, O, b: x0 ]$ `
O(∩_∩)O谢谢!!!

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我一般用凉白开,水的比例和蛋的比例是1:1,蒸出来的很好。

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找找  握爪!一样!  发表于 2012-8-12 15:24

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回复 子纯妈妈敏 的帖子) Y* P5 |, K  y# l$ ?9 g5 O
7 @7 G1 f  x$ B/ a+ _5 D0 R
原来如此

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2008-03-02 
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亲辛苦了,发帖都发到凌晨了~~2 }+ Y0 D# Y: F' r5 W$ [
赞!

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子! S8 G, P5 D) ^8 H! f! _9 h
3 ~  x7 b) p$ X. v
其实我也没按什么比例,我每次蒸蛋都是试着到的水,主要是用筷子搅的时候感觉稠 ...
谢谢!

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看着很美味呢,回家我也要试试哦~O(∩_∩)O~

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
1 R! F$ [1 `+ P9 b! V& I
, F4 N, y4 K) |% h1 ]" k# {我也是水和鸡蛋的比例总是弄不对,蒸出来不是稀了就是老了。水应该是晾凉的白开水吧。

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快乐兔子妈妈  真羡慕会蒸水蛋的,不管怎么弄都是那么好。 水是晾凉的开水。  发表于 2012-8-10 14:09
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女儿最爱吃的蒸水蛋
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