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Medal No.5

看着饿了,
' H: `* R5 H; ^0 A, B6 o0 H, H很爱吃月饼。
* s; B9 n; I: y看了妈妈们的做法,感觉没有时间啊,
( l0 [7 o5 p; f% H# F, E上班族,唉……

点评

颖澜澜  到周末了做,和娃一起做,丝丝应该会喜欢吧  发表于 2012-9-19 10:05

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大家都这么贤惠,都把月饼做好了,让我情何以堪啊~~~~~

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颖澜澜  你也来做么,呵呵这个比较简单呢  发表于 2012-9-19 10:04

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颖澜澜 发表于 2012-9-17 23:05   y1 ~: D. A( W3 }1 ]) q9 m8 v
回复 小雪悠悠 的帖子
, X- \: X2 e. l0 K7 v* w! |6 k4 O& t# u! I/ Q. e1 z0 j
糖浆后来问卖家了,他说隔水加热一下,重熬怕糊了,我就加热了一下,算是能倒出来了 ...

  N3 L3 U+ \" K- B- D8 D呵呵,你没有称重吗?+ z# V1 q  b0 V3 f* P
怎么会高低大小都不同呢?
+ ^$ V0 w+ j/ ^7 Z. j; b称过重后,应该是一模一样的啊。
4 H/ s$ _! C2 r" B: j呵呵。。。我去年第一次包就是2:8。君之说的史上最难包的哈密瓜月饼。( U% ]+ V# k# v& X1 S
呵呵。。可是我们喜欢吃的是皮啊,,不是馅对不对?所以,: Z4 O; h) i2 U$ t2 O/ p( B
不用按照别人说的去做,应该按照自己的喜好去包的。
馨馨妈

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回复 小雪悠悠 的帖子
9 ~" _6 ]( X& n: z2 g& l+ P, d/ Q
称了,但那个模具真不好用,貌似做75克的大很多,放进去之后不是平的,压的轻了就大点,压得重了就小点囧死了

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颖澜澜 发表于 2012-9-18 11:28 * [$ \8 u+ d4 N& x
回复 小雪悠悠 的帖子! |3 H$ D# q+ j; e) w+ [
( F; i  C# e- G4 f
称了,但那个模具真不好用,貌似做75克的大很多,放进去之后不是平的,压的轻了就大 ...

1 R1 u7 f# I; ?7 f/ f哦。但是我看那个模具印的花清楚。7 f4 X7 C1 |1 U
我买的小。所以,花型也小。
; p: t" \1 n  i- Y1 l7 J不好印。我也不敢使劲压。

点评

bcou  模具哪儿有卖的啊  发表于 2012-9-19 10:40

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好厉害啊!我就是没糖浆没枧水!去年最后搞成老婆饼了!
1 u. v8 b+ v" Q0 j自己做了莲蓉馅料!

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颖澜澜  糖浆枧水淘宝上有卖的,自己做莲蓉馅料真不错呢!也期待你的大作呀  发表于 2012-9-18 14:56

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

馨妈做的也不错么
9 L$ [4 E* q7 z7 h

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颖澜澜  呵呵过奖啦,大小不一,就差快漏馅了,话说皮太薄了果真不好包呀  发表于 2012-9-18 14:57
馨馨妈

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好厉害啊!我就是没糖浆没枧水!去年最后搞成老婆饼了!
. j8 Z1 e$ p" v) O7 `! B/ k! ]8 r/ y自己做了莲蓉馅料! ...
糖浆枧水淘宝上有卖的,自己做莲蓉馅料真不错呢!也期待你的大作呀
馨馨妈

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馨妈做的也不错么
呵呵过奖啦,大小不一,就差快漏馅了,话说皮太薄了果真不好包呀
美莹

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

原料们:
咱俩的模具一样啊
馨馨妈

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回复 美莹美玉 的帖子
$ ~9 M6 p: u9 l% v" e3 ], l% n. M8 n2 H/ h
我觉得这个模具的花型还挺好看
馨馨妈

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大家都这么贤惠,都把月饼做好了,让我情何以堪啊~~~~~
你也来做么,呵呵这个比较简单呢
馨馨妈

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宝宝生日
2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

看着饿了,# m  j. g6 }( Z5 i
很爱吃月饼。
2 Z+ j. p! ^1 l  L& _* f( Y看了妈妈们的做法,感觉没有时间啊,
到周末了做,和娃一起做,丝丝应该会喜欢吧

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Medal No.11

流口水...

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颖澜澜  呵呵谢谢啦~  发表于 2012-9-19 10:38
馨馨妈

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流口水...
呵呵谢谢啦~

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2011-08-22 
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哦。但是我看那个模具印的花清楚。4 C' z2 ?  c. ^5 V; f/ j9 C
我买的小。所以,花型也小。+ i8 T* G- a2 p) D3 e
不好印。我也不敢使劲压。 ...
模具哪儿有卖的啊

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看着真好啊,心动了,给个链接吧

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颖澜澜  西安漫步烘焙屋,你淘宝搜一下呵呵  发表于 2012-9-20 09:39
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

我也是刷蛋液的时候很崩溃,刷的到处都是,都有裙边了,哈哈

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颖澜澜  呵呵,你做得相当不错啦,大师级的~  发表于 2012-9-20 09:39

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真不错呀

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颖澜澜  谢 谢啦  发表于 2012-9-20 09:39

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2012-02-20 
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看到这图片,都流口不了!
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【跟着诺妈学美食】馨妈第一次做广式月饼~提前祝大家中秋快乐~ ...
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