wo的mami网

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6 ~( G+ f1 d+ N; R& W) [' c! l% L3 W7 `) {1 l" W
看着是不是就很想吃呀

* x; S& p6 i: |0 v) c- p为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

Bella^_^

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5 ~% [* K- a0 c" N3 R, ^/ s" i& `0 @

$ e* ?2 x0 L2 m# |" r' S) Q为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

/ k4 @7 A" Y3 i/ a. T8 S
你洗完的面水沉淀了多长时间，

M.P.STUDIO

哇看到流口水啦

贝贝-他妈

比外边的还有卖相。: v  q7 F' n( r. b+ I
问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
& V/ [" q9 B8 `4 q: X& Y$ W这一步不太懂，想试试呢

小小开心000

楼主真厉害啊 说的步骤很清楚哦 俺一定要实践下 嘻嘻

Bella^_^

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2 l3 W$ W, n3 E6 I! h0 N+ `: X比外边的还有卖相。# {3 q; N/ ^' ~1 O
问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？8 G" c4 J/ m6 o
...

7 X) ?9 ~& T  m5 N添水揉面，将面水倒锅里，在添水揉面，直到揉出面筋。面水沉淀5小时以上就可以做了

藍兒。

口水来了

如花似虎

今天终于做成功了，非常好

如花似虎

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0 o6 X# j; K2 i" i1 R
# l3 g$ E" p& J8 ]3 y
; k  @9 [0 |6 i" L2 J为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

/ A4 P2 u+ i; F) }和我之前一样，我今天做的很成功

5aini

好棒

月儿294

好专业啊！

160209114

自己做，真不错！

张敏子

羡慕啊，我什么也不会做

艺禾妈妈

真佩服你，我什么都不会，可我真的想做一位会煮饭的好妈妈，好妻子，这个我一定要学会！

Bella^_^

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1 j5 Q  X$ t9 t7 u今天终于做成功了，非常好

& {" E) u- a( y: Z恭喜你

小棉袄涵宝

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  F* S( m1 k: E& p5 |7 ]! E8 [9 R夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

0 i5 z. H6 L9 T( x( q' f楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲道，楼主可以知道一下吗？谢谢

宝宝轩妈

先收藏了

Bella^_^

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# \0 V5 j) o9 L# j4 m4 T楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲 ...

2 ~/ A( o$ S8 |& E! a沉淀的时间不够

小白柒

晚上看这个就是受罪啊！小姑娘有口福喽！真好