Bella^_^

回复 Der.芳 的帖子
2 g" n- U4 ~/ G4 m3 Q4 c7 a問下寶媽下鍋蒸的時候需要把鍋蓋上嗎

7 P6 u( H$ \- _7 m
要的

@0@

做凉皮的工具那里买的

如花似虎

回复 Bella^_^ 的帖子! q9 e) V3 M" V3 C1 R/ i
. ~5 C: T6 s9 E3 e
% u$ t% K7 u0 s& K5 z
你在西安哪里

; W1 |4 N/ G: z/ Y/ A+ p5 R
在高陵，不过我大部分时间在延安

fl5152

太有柴了宝妈！！！！

cyf81007663

我爱吃考面筋。

Bella^_^

回复 @0@ 的帖子
; ?, S6 e9 V1 J: f做凉皮的工具那里买的

! {2 }4 \& x6 A1 u) q' E9 j6 K
网上有卖的

Bella^_^

回复 fl5152 的帖子
# `' Y: X1 W% [% N4 r太有柴了宝妈！！！！

3 X4 S- l- ]7 {0 R7 G2 R
谢谢

Bella^_^

回复 cyf81007663 的帖子( v0 k, g( u- X; g2 [! x$ [
我爱吃考面筋。

3 S9 A9 @! d1 p. ^, F
我也爱吃

红珊妈

太厉害了!

Bella^_^

回复 红珊妈 的帖子) |6 P( b% P2 b6 M$ o) g; S
太厉害了!

9 z9 M$ s6 p3 [+ {0 ]8 i0 s一般啦

仙仙水蜜桃

请问面团直接和成团还需要发酵吗

捣鼓大仙

好厉害

Bella^_^

回复 仙仙水蜜桃 的帖子
: a1 J/ ^) Q8 ?1 ~3 s7 F% }请问面团直接和成团还需要发酵吗

' f! G3 n  r  [; l' w/ A' p5 O- _, v# ^
不用发效，醒上10分钟

小小桐宝贝

宝妈好厉害，

鈕鈕

回复 Bella^_^ 的帖子8 P/ d3 l' w& c# n3 q* o4 t: C. v
水烧开，在蒸凉皮的工具里涂油，然后把洗好的面水舀半勺，在放入开水中的时候要晃动均匀，以免一半薄一半厚 ...

) I; e. V9 G7 D3 y" ?
没有这个工具怎么办

Bella^_^

回复 鈕鈕 的帖子8 |1 ^5 @* `9 V: z3 |

6 _- ~4 `9 B/ a8 Q- a1 h8 b' Y: R6 r, [) r! e* i4 R
没有这个工具怎么办

- O. i6 G( w( Z- b4 ^
看烙凉皮，另一个帖子

妈咪呀。

厉害

Bella^_^

还行吧

婧宝20070207

看着都想吃呢？我想学做，好像挺难的呢。