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新生儿
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大学毕业
回复 婧宝20070207 的帖子 % F7 }% i8 N4 P }- g- C看着都想吃呢?我想学做,好像挺难的呢。
回复 yanzi722305 的帖子 : Q) |( f% z7 |% f9 n$ Pbucuoo不错哦 我嫌麻烦没洗 直接用面水蒸
回复 Bella^_^ 的帖子: t5 w* d: j# g& _) R 现在开始做凉皮0 M7 F8 h# W% ^4 Y/ N% S- q5 p4 f 第一,面里加水,我们要开始揉面
回复 Bella^_^ 的帖子9 y, b# E! X- p8 Q$ u* G# F7 B( |! w $ M9 h, P) S/ q) B. F ' j7 j! R- T9 \6 j7 t这种是完全是面筋啦,洗好的放一边,等待上锅去蒸
回复 Bella^_^ 的帖子$ ]5 C' d3 g6 r. |2 M 在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了7 G- Z0 ^3 S- c! N+ x 非常筋道 ...
回复 鈕鈕 的帖子" [- \% |9 r- r9 B/ D* B# [% G 8 w3 R( B1 z9 M' d8 B. _ 6 [ Q* H- C. T 面筋怎么蒸啊我怎么蒸出来是白的吃着还老似的
Bella^_^ 发表于 2013-7-15 22:56 # P% e' G0 m2 z6 a, _7 r 面揉好,静止一会
鈕鈕 发表于 2013-8-3 11:07 $ v0 d! O6 ], F3 Y 是每揉一次就要加一次水嘛
宝妈185 发表于 2013-8-3 11:47 9 b, C: V$ b% ~ B0 B: d 好详细哦,原来是这样做的,宝妈辛苦了,
Bella^_^ 发表于 2013-8-3 13:09 * b$ j* P9 y( \" Q1 C没洗到位
幼儿园托班
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