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2001-05-11 
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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-10-30 00:50 编辑 $ n; h; z9 P# i) ^4 j0 S1 @* v: y
' {, [) I% R% y
放的什么醋啊?山西老陈醋? 大概放多少啊?这是几斤肉啊?

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2007-09-27 
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本帖最后由 风景-cici妈 于 2012-10-30 12:23 编辑 0 H/ m8 x/ E; c/ v) y2 l3 ]

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回复 西安凉皮 的帖子# i3 B1 K1 K2 z# k7 J, F7 P2 w8 s

, r! ?: `( |& R7 u4 r美味啊。。。。。。

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2014-08-22 
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楼主 请教下 为什么我炼出来的瘦肉硬邦邦的啊

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2010-05-18 
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这个臊子是哪的做法啊?我们户县的臊子和这个很像,也是切成小丁,不放辣子,要放醋,也不放油,先把肥肉放锅里炒出油来再把瘦的放进去,就这点区别,呵呵,家里做油泼扯面时放上臊子,真的很香~~~

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跟户县臊子完全不一样啊

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2010-11-14 
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受不了了,看着太香了。我每次做臊子,做完感觉把好好地肉都毁了,呵呵。

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2007-07-27 
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太香了馋的人吞口水啊。。。
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2011-03-03 
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香呀。
8 c5 W9 W+ U+ h  E有调凉皮的调料也给大家教一下吧。
希希妈

上初中

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2011-10-05 
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一看这位阿姨就是西府人吧

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回复 西安凉皮 的帖子3 e. w7 p3 \) {

( H) i# _) o& K# G3 A! t5 X+ ?看着真美,下次可以试试

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各种调料倒完后就中火一直熬,熬出油熬出香味就再用小火熬十来分中OK了,这个时间是比较长的,一定要中小 ...
这样有方便又美味

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回复 西安凉皮 的帖子
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, V* U0 E0 y& c; R8 z我也要自己做

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回复 西安凉皮 的帖子, m+ Q2 T; R) B. d  _: ^; H- Z
8 }! p4 _  i1 o6 k% x" D8 \! V
山西的醋就是不一样

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2011-08-01 
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喜欢吃肉肉。。。

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看起来很好吃啊

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2014-04-10 
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忒的很啊
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