壮壮妈咪爱

流口水了！

一诺千金0328

回复 Bella^_^ 的帖子  l" w6 ?, g7 [% A1 F2 Y# `0 z" ]
菜锅烧水, g- a4 G! C  D9 t, }3 Z9 R
水池里拿盆接满凉水，待用
7 S2 P9 k3 h8 `! H/ u! o2 t; t) Y做凉皮的工具，准备两个交换用，做起来是非常快的 ...

3 N7 ^5 `( f8 b6 M做凉皮的工具是专门买的吗？

常在心间Sandy

回复 Bella^_^ 的帖子1 C6 F' w8 V5 p
9 P- b: T. K# @
看着是不是就很想吃呀

' i, \0 }6 K  x  _7 c
流口水了

辣妈宝贝女

太厉害了，工程好大啊、、、、

刘明轩果果

宝妈太厉害了

卡布奇诺的微笑

美很

映子╜

那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

小妍妹

面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

sarah_xiaoya

看着都好吃

Bella^_^

回复 映子╜ 的帖子
& g4 }# J5 v. w2 q; Z2 @2 |9 E) I那黄色水是么回事   洗面筋也没那多水啊?烫好的凉皮还要蒸吗?

  x" `. p9 }" L. k0 j( A建议宝妈认真在看一遍，洗面筋每次都要添水洗，水会洗一大盆的，沉淀一晚自然面水分离，黄色是淀粉化学反应，就和土豆一样见空气氧化，泡水里水是不是一会就黄了，宝妈细致看帖

Bella^_^

回复 小妍妹 的帖子4 j* H+ u) O8 A  J8 S1 V6 B
面粉是要用低筋的还是高筋的呀？

) a6 H: W9 T0 ?5 Z. |/ G. ?
中筋

Bella^_^

回复 卡布奇诺的微笑 的帖子2 |" |4 |* r6 q, W, K* C
美很

/ _( U" D" Q2 k; C
嘻嘻

Bella^_^

回复 wanghuan23 的帖子
; Z3 o5 s; j) l3 ?# X0 g; _$ ^4 `& V& r+ d' T

0 A( N& \; K" ?. ?这个地方，是用开水烫，不是用煮

# w/ e/ w3 }5 C* O有图看了就会知道

丹丹baby

回复 Bella^_^ 的帖子- i7 ]% \* G: T
夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

0 `2 m" r$ b* z  C% b# h' i( Z$ O我用凉皮卷的馅卷。哈哈

公主家

都流口水了

星星月亮，

流口水了

向着阳光微笑

超好吃的，羡慕美妈的巧手啊

至爱宝贝威炜

我试过了很不好。容易烂。不成皮。是不是洗完面。泡时间短了。也有三个钟才蒸的

乖乖傲

想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

Bella^_^

回复 乖乖傲 的帖子* K& n3 _' q  l
想试试～那种铝的蒸凉皮用的不知道哪有的卖

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