家有小宝

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 22:12
% Y. W4 d* P4 T2 Q7 k  q2 L2 f. k* V我买的是南国牌速溶椰子粉，如果没有，可以用那种罐装的椰汁试试，但可能椰味会淡一些。琼脂就不好说 ...

# P) P; \+ P+ S' O9 u) ?
谢谢亲。。。

家有小宝

kathy630919 发表于 2011-10-25 22:30
. ]. u" r2 ?8 {% W回复 家有小宝@xa 的帖子
/ O& b/ q8 r  P/ q
! n* M: |1 y! |2 F7 @/ f: k  _9 O不谢的，嘿嘿

9 Q8 w7 Y. j5 F2 |7 {) n

kathy630919

回复 静静的雨@bj 的帖子& p* D3 P+ Z! \

  s! s  O, I: \2 i% s' K0 z5 q琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？

静静的雨@bj

kathy630919 发表于 2011-10-25 23:54
: u) C) R2 `4 r3 r+ c回复 静静的雨@bj 的帖子6 M$ E3 X! }. P4 j

6 o) t6 V9 z: C! U- D- w琼脂是不就是果冻粉啊？你的琼脂。椰蓉都是什么牌子的？ ...

0 Z. O$ ?6 C+ T& j* r. |; V    琼脂是一种像粉条一样的、很轻的胶，什么牌子都行，其实做这个用只要能凝固的、食用的什么胶都行，你说的果冻粉我没见过，我想既然是做果冻的应该可以用。椰茸我是在北京东郊市场（一个批发市场）的食品大厅买的，是散装的，什么牌子我也不知道。

宠虫

家有小宝@xa 发表于 2011-10-25 22:07
2 N2 X' x* h) ^% [亲。。。那个华润有卖滴？？？我今天跑了西一路没有。跑了咸宁路华润也没有。。。 ...

$ l6 O1 z1 A* v1 ]" e2 d
金花的宜品生活有椰粉

kathy630919

. I4 k. W% \1 [( a
# c+ q( m4 d+ O, G0 W回复 静静的雨@bj 的帖子
" l9 o& L/ R* ?( ]9 o5 W( l7 K9 ]( A) x4 m5 O( R
100g琼脂和100g椰蓉能用几次啊？没做过这个，所以对材料的量没感念，嘿嘿。准备在淘宝买呢。不知道好各买100g够吗？

家有小宝

宠虫@xa 发表于 2011-10-26 17:44
* l8 C/ |# C' T/ E+ q+ ?金花的宜品生活有椰粉

! x4 P' b" K3 L哦。。太谢谢亲啦。。。明天就去看看。。。

olay

maggia

我也是看了帖子想做，那天跑到华润看了看，什么原料都买不到" N- [- I! {- s  k) q
看得我流口水啊，可是琼脂椰蓉椰粉啊，西安哪里能买到？有没有妈妈买到？吱一声吧

珂昕妈

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 10:46 * r3 o" b# F3 |5 V& p  E
用量大概就是原料图片的量，牛奶我用了两袋，椰粉四袋，琼脂抓了一小把，泡出来就是第四张图那样，但 ...

" }; F8 j6 Z1 X- B太谢谢您了，估计是因为您做的多了，都是凭感觉了，对我们这些新手感觉就有些难了，不过打算按您估计的量回去试试，成功了来汇报

霖霖妈0710

饭后甜点，不错

順薺自繎︷﹡

好吃好吃啊

王昱之

学习了
0 o- B' x2 ?2 j; d  x# O5 Q5 a

王昱之

学习了
) p/ G( ^; `# m/ H9 I( w1 v

kathy630919

正在等待晾凉，然后裹椰蓉，期待自己的成品% M) L8 Z3 h9 j