【静静的雨的快乐厨房】 荷包豆腐

阿拉蕾de妈咪

高中毕业

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饿了 ~

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双色棒棒糖

上小学

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真漂亮，明天就做给孩子吃！

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fleur25

nemo妈妈

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不错不错，回家也试一试

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月儿丫头

上初中

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今天晚上回去就试

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黑煤球

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好好好

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晓彤妈

彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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回家试试了

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彤彤妈

上初中

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68^#

好诱人呀！想问一下白胡椒放多少呀

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月儿丫头

上初中

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已经做成功了，不过没有淡淡的黄色，不知道楼主的黄色怎么上去的。孩子很喜欢吃哦

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彤彤妈@xa 发表于 2011-10-28 16:50 1 r+ O1 @6 i- k' k
好诱人呀！想问一下白胡椒放多少呀

* `- L0 y5 d# V" q# F/ T& x# v
就随便撒一点就行，三个指头捏一捏差不多。

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月儿丫头发表于 2011-10-28 19:32
5 K* `. F; I% E0 _: V, A& B& L0 R0 K已经做成功了，不过没有淡淡的黄色，不知道楼主的黄色怎么上去的。孩子很喜欢吃哦 ...

9 f& e5 ~( E: h. ?. ~8 q6 y
什么也没弄呀，本来我想像的应该就是白色的，黄色可能是蒸完后干别的事，多晾了会，表面有点风干就变黄了，我还直后悔呢。

点评

月儿丫头哈哈，发表于 2011-10-28 20:02

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黑煤球

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回复静静的雨@bj 的帖子
4 M; z' B g8 l! i
我昨天做了，可是有点苦，我没有白糊粉，放在五香粉，你做的看上去黄亮亮，我做的没有

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冬V冬

Allen尚的麻麻

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万能妈妈呀、····

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heremail

初中毕业

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把蛋黄也放进去可以吗？

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heremail 发表于 2011-10-31 10:39 - L. o% E8 o. Z1 t' c+ E
把蛋黄也放进去可以吗？

如果想要颜色黄一些的可以放进去。本来我是想做成白色的，没想到蒸完后多晾了会有些风干变得有些发黄了，有些人认为这样好看，其实我想白色的应该更好看。

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boblike

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我也试做了，为什么有点苦？

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格格小美女

格妈

初中毕业

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以后我的菜谱就锁定亲了O(∩_∩)O哈哈~终于不用再为做饭发愁了

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mazhaoxia

初中毕业

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豆腐渣那么碎，好揉成型吗？

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mazhaoxia 发表于 2011-11-10 15:07
: D9 E1 b) F/ P, r豆腐渣那么碎，好揉成型吗？

& Q0 A8 @" `* k; D4 G: T
豆腐泥加了淀粉和鸡蛋清，而且只是揉成小饼，很容易成形的，蒸完后因里面有鸡蛋清，自然的凝固了。

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