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回复 Bella^_^ 的帖子& v# V+ J& E+ @0 o% ~. o
看着觉得复杂其实很简单的。

" z! i% X6 |& Q' \, D亲,你好!看见你做的凉皮,看起来有薄,又筋斗,我也忍不住照着试做了一下,面筋洗的还可以,就是凉皮不筋斗,还容易烂。想请教一下亲是不是需要往水里加什么?

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真厉害!
Bella

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4 \; k- X* L, H: x) R# L" e, B/ @( `6 Q# B7 v9 l& `

6 ~9 q" r+ K5 t9 r3 y: J: u亲,你好!看见你做的凉皮,看起来有薄,又筋斗,我也忍不住照着试做了一下,面筋洗的还可以,就是凉皮不 ...
4 x0 E9 G! t) }8 I7 l, o% ]& Y
沉淀时间短,要将沉淀出来的水倒干净。

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赞,在网上买的凉皮一点不好吃

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恩,下回可以试试

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流口水了。

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是揉到它没水吗?还是把水倒了继续加水啊?
Bella

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淘宝有卖的
Bella

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回复 可爱的小小肥婆 的帖子/ }% E, e8 L! g  b% u7 C! n% r
是揉到它没水吗?还是把水倒了继续加水啊?

9 Y3 h& W8 w/ L, o) v, q您把帖子好好看一遍步骤

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回复 Bella^_^ 的帖子  O" ^; B9 s" W4 z
小手又偷吃啦0 ?2 J6 G$ M. q6 k9 u9 q
成品,嘻嘻

( U; N, t) Y8 H( a0 q2 }我的最爱,回头试试

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为什么我蒸出来的凉皮黏呼呼,不成型呀

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我前天也做了,却吃起来很粘又容易断还有点厚,你和面醒面多久才开始洗面啊,你做的很好看,
甜甜

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妈妈在老家也这么做的,每次回老家都会做着吃,好想念!

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挺好我问下面筋需要放酵母吗

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写好

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回复 Bella^_^ 的帖子
' n* e: n3 {* h( x, z$ y4 K1 o9 K: L& A, t# J4 U

# G. H9 X- x' y7 R5 i沉淀时间短,要将沉淀出来的水倒干净。
2 m# k$ }- ^: {& h- n
确实是这样,我把昨天剩下又沉淀了一晚上,今天做出来果然筋斗了,感谢亲!另外问一下洗出的面筋需要加酵母发效吗?
Bella

大学毕业

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回复 FJKENY 的帖子
% K- z5 q0 n! Z3 Q$ N6 N- W3 ]; W5 G

5 h; E/ M3 j$ c  E9 v9 E# u% ]3 c确实是这样,我把昨天剩下又沉淀了一晚上,今天做出来果然筋斗了,感谢亲!另外问一下洗出的面筋需要加酵 ...
. A% \# Q3 t( P& L: B
不需要
Bella

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回复 宝贝王子091215 的帖子, }# n  U: K6 D4 O0 v' y% g
挺好我问下面筋需要放酵母吗
; k$ X5 ^/ M8 C1 ]; O$ M; ^
不需要
Bella

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  i% N3 W6 y: U4 y# B. o% \+ q我前天也做了,却吃起来很粘又容易断还有点厚,你和面醒面多久才开始洗面啊,你做的很好看, ...
6 H3 R6 P% P$ }
沉淀时间短。不需要醒很长时间

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回复 Bella^_^ 的帖子1 T8 s  o1 f. X: V% W# _, E5 L, ?
: t7 m, o- b" W1 b2 D
看着是不是就很想吃呀

5 B( S8 p/ G# j) w啊,亲,流口水了,明天来试着做喽!很爱吃这个
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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