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如何给菜板消毒& R& Q$ h: P& K8 P
菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.7 ]: c. _( c+ b! L, M
) m: \- T" [- _8 D6 E& x* E2 B 1、 阳光消毒 % K. V3 U: E# P
阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。2 l5 y, L% ]/ h3 Z. r" b6 M$ [
2、 醋消毒 9 [( d; s4 }$ s& r' {
醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
6 I! s- Q3 W+ S8 g0 D( Q! G5 b 3、撒盐消毒 2 U5 E, d' x9 n5 n7 k; Q+ j
撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
' c* ~/ s0 r$ @ 4、葱姜消毒
* z/ }1 L) s* c; r 葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
# X. o: X, j K7 o8 v 5、洗烫消毒 " A6 N' F; c# ]
洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
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