Kee1688

学习了

芮蕊

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1 }7 }# j8 M; s* r7 I* y为什么要放Qq糖呢？

( \* E+ f  S, m# H+ p( H
用qq糖代替布丁粉

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子
) ]2 X' X. O% n* _7 E& V一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

) _; v  |  Z6 s: Y" P你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

回复 湃儿的妈 的帖子
0 Y! r% U# `$ @& x看着好难哦

% a& ~. x- D5 l* G试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

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" [9 H* k$ ?" x0 r- \/ U宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

. M: I0 |- i" u) p7 D% C8 B
两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子  b7 r) @3 E3 v9 g/ R8 q- P
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

1 B( t* Q  e* U) a
我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子5 h; r# a3 K& ]% u4 X! R6 k8 |
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

. o& V& |, x" P/ j" c/ ?$ Q: r/ g
蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子! z% Q6 d- w1 s1 r
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

+ K$ O* a, i- Z
白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子
% q$ s3 j' h( l/ i3 |% }宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

: C  I4 `( ^  B/ W" R0 @% C
一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

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! y1 z- K' d8 q+ ]( ~% h8 F8 @/ [好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

: E# q# s1 ^2 @8 O( h
可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

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/ I; G( E6 Y* {% b% p
) I. T& ~8 L. r这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

回复 doudouhll123 的帖子1 e$ L5 u# |# U6 E# j/ X$ A

2 B# j- S$ ~* c, L% i. b0 c蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化