hunaonao

几天没上网这里变化好大呀。
已经习惯每每上线必爬上来看看。
理解果妈的感受，换个话题会更轻松点。
对于我们这些徘徊华府门前的家长们，的确想从这里获得一些信心，无形中给了压力，见谅。

hunaonao

太喜欢glipai的率性直言，希望安安顺利度过适应期。

hunaonao

无论自已是否有缘华府，都会关注他的成长。
沙包工程因最近没在西安，这两天回去一定加紧，本周六希望能带给园内的孩子们。

liuqiandao

果果妈，我是燕子楼下壮壮的妈妈，几乎每天都在看你的贴子。虽然壮壮不在华府，但从你们这里学到了很多先进的理念，也看了很多你推荐的书，真的受益非浅。从你们这群妈妈身上学到了很多，看到这个贴子要关了，我想一定要说一句“谢谢”。以后还会继续关注的。

xiaomima

看到团购区有烤箱的团,需要的可以参考了.http://www.xamama.net/thread-115957-1-1.html

xiaomima

昨天邮购的酸奶菌到了,晚上立刻开始实践,早上看到满满一盒象豆腐一样的酸奶,感觉真开心.

xiaomima

很喜欢印度菜菜的酸奶,估计里面有奶油,查了一下,果真如此。有喜欢的朋友可以自己试试了.
印度酸奶就是印度奶昔(indian lassi)
奶昔的做法是:
原料：酸奶3杯，矿泉水3/4杯，砂糖8-10勺，奶油4勺
做法：将所有的原料用搅拌机搅拌均匀，冷藏后即可

再附上香蕉奶昔和葡萄奶昔的做法~
香蕉奶昔
原料：香蕉4根，牛奶250ml，蜂蜜一小杯，柠檬汁几滴
做法:将所有的原料用搅拌机搅拌均匀，冷藏后即可；或者加入冰块搅拌，即可食用
葡萄奶昔
原料:一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

虽然不知道印度奶昔有和传统奶昔有什么区别,但大体上是一样的,之所以浓稠就是因为它是由酸奶和其它各种配料混合成的,如水果,奶油等

mengmengmama

我用安佳的奶加上一小杯超市买的酸奶，做好了以后，感觉不是很稠，是不是酸奶菌会好一些？
小米妈妈，你从哪搞的酸奶菌？

hunaonao

以前用新疆带的酸奶引子做过，口感很酸，不是很喜欢。
妈妈们都很会按排时间呀。我每天都觉的时间不够用，跟打仗似的，有机会一定尝试。
孟妈很棒，样样都不会落下，我都快跟不上了。
看完《生命的不可思议》，对其中的佛、惮学不是很能理解，还需体会。现在正看《好妈妈慢慢来》，浮躁的心似乎能平静些。

xiaomima

原帖由 mengmengmama 于 2009-7-14 15:56 发表
我用安佳的奶加上一小杯超市买的酸奶，做好了以后，感觉不是很稠，是不是酸奶菌会好一些？
小米妈妈，你从哪搞的酸奶菌？

我从网上买的，川秀，一小包算运费1.4元，冷冻保存2年，感觉象酵母的保存。听朋友说西安有卖的，就是贵点，2元。要不我分你一些。
      浓稠方面我也不太清楚，可能要好些，周老师说她用酸奶做的不成功，估计酸奶里的菌活性不足，所以我就买了菌。
对了，昨天想做酸奶冰激凌，加了柠檬皮屑、柠檬汁和蜂蜜，果味清香、不腻，适合我的胃口，喜欢。
     试着作了印度奶昔，没有买的浓稠，味道很香甜，不错。
      为了做冰激凌，教训了小米，检讨。

[ 本帖最后由 xiaomima 于 2009-7-15 10:58 编辑 ]

xiaomima

原帖由 hunaonao 于 2009-7-14 22:17 发表
以前用新疆带的酸奶引子做过，口感很酸，不是很喜欢。
妈妈们都很会按排时间呀。我每天都觉的时间不够用，跟打仗似的，有机会一定尝试。
孟妈很棒，样样都不会落下，我都快跟不上了。
看完《生命的不可思议》，对 ...

是不是发酵时间过长了？ 可以加些蜂蜜、果酱等调味的，很好吃。还有现在的牛奶问题太多了，这是根本问题。很想念在老家，从奶牛场打来的牛奶，有着天然的香味，还会有黄色的油皮，可惜现在只能想念了。

mengmengmama

小米妈妈，如果你买的比较多，就分我点吧，哈哈。
我用的是ACA的酸奶机，也是有点酸，每次我会放一点点糖进去，下次尝试着放点水果粒。

xiaomima

刚想说，只有我还守旧，一个人在这里，就象一个人在一个废弃的老城，自在而寂寞的游荡，结果一回头就看到两位老朋友，真好。

mengmengmama

闹妈，和你一样，我也觉得时间不够啊。
看书，我基本上是每天中午吃完饭看一会，这个时间我能保证；晚上等宝宝睡着了看一会，这个时间不能保证，因为大多数情况下宝宝睡着了，我自己也呼呼了；办公室的桌子上随时都有一本打开的书，等计算机的时候，也会偷偷地看一会。
一件趣事：昨天一个伙子过来，看到桌上的书（倒着放的），轻声念《陪孩子长头》，我笑倒，睢这眼神，是《陪孩子长大》，哈哈。

mengmengmama

原帖由 xiaomima 于 2009-7-15 11:32 发表
刚想说，只有我还守旧，一个人在这里，就象一个人在一个废弃的老城，自在而寂寞的游荡，结果一回头就看到两位老朋友，真好。

我喜欢来这里，觉得就象来看一个老朋友，坐一坐，聊一聊。

hunaonao

每次上来也总先来这里看看，好象我们都很怀旧。我想一定还有些朋友，只是没露头吧。
昨晚看完《好妈妈慢慢来》，刚觉领悟不少，今个又跟小闹吼了。虽然已经意识到每天会催无数次“小闹快点”，但让个急性的妈妈慢慢来真困难，什么时候才能修好。

xiaomima

闹妈, 经常被催促的孩子在成年后会有一些身体上的问题的,好象是心脏会不太好。在华德福的书里看到过，但是记不清了。 孩子的动作都是很慢的，除了个别的孩子。打断和催促孩子会让他们的血液的流动产生一些问题，从而导致今后的健康。可以试想，当我们很沉静于事情的时候，突然被打断，心理都会扑通扑通的。孩子更是容易这样。
    我想闹妈要学会欣赏慢性子的人了，我就是个满慢的人，小米奶奶看我干活急得不行，我看她呢，也会心里感觉被赶着难受。其实生活就是该慢慢来的，也许只是我的理论？只有慢下来，我们才能看到花开的瞬间，才能看到波涛的翻滚，看到一只小虫费力的爬上绿叶。急什么呢？我们最终都会离开人世间，何不慢慢享受这个过程。
    不感慨了，给些建议。如果希望能按时开始活动，建议能提前安排时间，给孩子多些准备时间，把心里预期降低就不会焦虑了。还有让孩子听从安排也是需要合适的方法的，给孩子的要求最好能是情景式的语言。比如：小米吃饭很慢，总是吃吃停停，而且在幼儿园还总想第一，结果总是吃不饱。我就给他讲了龟兔赛跑的故事，小乌龟跑的慢，可是一直不停，结果超过了兔子。后来，小米一开始要玩的时候，我就说，小乌龟不要停啊。结果很有效果。比之前讲一堆道理、训斥、发火，都有用。这个办法也是华德福理论里很基本的，在理论方面，孩子在7岁前，尤其是3岁之前，他们对于事物的理解都是一种图景的方式，所以是很难理解道理、规定等抽象的语言。这个是孩子的成长特性所致的，不是孩子要跟成人作对、不配合。所以当闹闹不听话时，闹妈要想到，是你的方式有问题了。
    说了一大堆，也不知道是否理解对了你的问题。

雨妈妈

小雨也是经常被我催来催去的“小雨快点洗澡了，快点洗脸，快点上床，快点吃饭，快点走路”总之，感觉她干什么都慢，我什么都催，看了小米妈的话，我要检讨了啊，“建议能提前安排时间，给孩子多些准备时间”，说的好啊！

hunaonao

是跟性格关系很大，平时无论做什么都象鬼吹火似的，所以看见小人慢吞吞的，火烧火了。小闹的行动力还可以，这是从另一个妈妈嘴里得到的。觉的还是自已耐心不够，潜意识里期望他能跟得上我的步调。发现B型血的人都有这种特点，米妈一定不是。
“我想闹妈要学会欣赏慢性子的人了”，这句很受用。

hunaonao

有两周都错过了周六成长林的活动，这周不知会有什么内容，其实有这样的机会妈妈们交流交流还是很不错的。上次去华府时看到苗苗班正在布置教室，孩子们现在应该都在新教室了。