verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

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# w) W0 {2 _4 B4 i0 @3 L有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

, S7 H/ @0 q# H8 G9 j' V, ?红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子# [% f0 L9 T( l4 S- L# w
好香呀

$ G0 {. p  b9 j2 @+ [5 O- @, p是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
- t" X4 t" Q3 ^' o# B顶

9 g5 |3 r, }9 U7 J$ H* g8 K: r2 B谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
( h5 ?! e8 k, z5 E1 C' G周末学着做一下

. f- }( ?! C8 j1 ?7 Z
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

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4 l3 g; O0 ^' ^: \3 X7 y4 U 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 , ]/ i7 S( V, M1 k

% l# Z& _$ d1 K5 V回复 子杰爱维尼 的帖子2 }# |+ t- n) {9 |1 H. ~( Y  q

3 O+ d) d+ {, f6 W1、备好所有用料。主料：精排 ...

, n  m& @/ |  i
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子* f' Y- \8 Q5 v, ]! i$ T
不错

. D5 m8 A: s# z: y8 V) z
谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
5 i9 L1 H/ X8 E8 Q" H3 o赞赞赞！！

. M. V+ [( H; l* N. z哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子# i. n3 s8 m' y/ S: X
看到都流口水了！

3 X3 g5 n6 Q1 |, d- }3 |' w嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子# m9 l0 I) q* w, Y' f" q# i6 t
学习

! E* ^5 a) \6 ]' W互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子2 X: v+ J4 a/ {
喜欢吃排骨

2 @% ~2 z! _' j3 f) B
一样，呵呵