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真想吃,我也听说过这么做,可是一直没有勇气尝试

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嗯。改天我也做来吃一下呵呵

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留。。。。

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回复 Bella^_^ 的帖子5 G: `# o) I& B5 j! N8 Q
把黄水倒干净就是现在这样啦; T' Y0 T- @$ w1 M
满满一锅,倒完也就剩下这么多啦

* {8 \, Q$ q- X- S  z8 G这个里面不放碱面吗?

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好想吃哟

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回复 Bella^_^ 的帖子2 Z# H( }+ v! r* @: S( K! k  n6 Q
菜锅烧水
. v% R; q% f: ^: H  @- O水池里拿盆接满凉水,待用4 @" b, L( y$ @( _  e1 \+ K
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...
' p0 t) z! i4 P( j# G: ^! K
我也做过,但没有煮面皮的工具,就很慢,切薄厚不均。

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回复 Bella^_^ 的帖子5 J3 |9 F) ?' k9 @# E4 E
网上看看淘宝

4 l) E% C, X9 P$ G) g. W8 v; U网上卖,叫啥名称啊

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赞一个,宝妈

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回复 Bella^_^ 的帖子& _4 E: V  j9 P) i" F
菜锅烧水
- s1 \3 z7 H9 L* \1 X6 `水池里拿盆接满凉水,待用# i( R, b. Q. O+ A7 Y
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...
# x8 Q3 l! C$ O1 w6 R! R8 d
查到了,淘宝搜“凉皮工具”即可

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回复 Bella^_^ 的帖子% r! r" F( t2 m8 z, L% [* S, F: V4 I

8 Y- I( m9 [$ ?: h3 L2 d
$ u' Q+ W: E+ I3 d3 p这种是完全是面筋啦,洗好的放一边,等待上锅去蒸
! V% W6 r3 N& r  l: i1 d. |4 y- w
姐妹,洗好的面筋要加一点点酵母发一下再蒸才能蒸出蜂窝来

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美味,但是感觉好麻烦,

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好棒

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宝妈,刚做好得凉皮,尝起来有点面的味道??是不熟吗???我是等它透明了就拿出来了!凉了就很有弹性,热的拿出来容易烂!面筋洗出来的很好,谢谢宝妈

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赞哦

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回复 Bella^_^ 的帖子
. Y. l/ W  Q! T  t5 Y
2 T* s8 v( H# N! g  m& ~- X/ Q+ B0 c( z* {. d+ s
不会的,进不了水的,锣是浮在水面上的
. b$ o( n! }" }# D/ J9 e
那个箩是不透水的吗?跟晒面的箩有什么区别

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家里没有那么多工具,也因为是北方人!

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好棒啊

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好想吃

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宝妈,上锅蒸凉皮时用盖上锅盖吗?

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哇,手真巧,加好有耐心呢
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