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这个太有技术含量了

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宝宝生日
2012-03-12 
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雁塔区
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好想吃哇,就是一个人带娃做不了,以后有空做

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宝宝生日
 
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手好巧

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回复 Bella^_^ 的帖子
3 d& V5 L0 E4 E菜锅烧水
. x$ F+ h+ n+ m# L( j. m水池里拿盆接满凉水,待用$ D7 ^# f. Y' p+ f
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...
+ J  Y7 D# @! E( e/ \
哪有卖这个的?

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宝宝生日
 
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好想吃哦,好久没有吃了,流口水了

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不懂洗面

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看不懂

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装粉皮的盆有什么可以代替的吗?

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学习了

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好麻烦

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回复 Bella^_^ 的帖子2 @3 \+ N0 C5 G( H
切好的面筋8 c9 V0 h1 V0 X' h+ ?" i3 Y; e& r
又薄又筋
, B; Y! K5 Z" W
是不是先揉好面团,然后就放水去洗呀?

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回复 Bella^_^ 的帖子
6 X( I8 ?% E, X! R/ v1 C, N面揉好,静止一会
# z8 k$ c( S3 x7 `$ e, [
放的什么水啊,是不是清水?

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回复 Bella^_^ 的帖子
% b; K2 W# A3 F+ P- r/ y# k在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了& O4 e, ~# N, y' |
非常筋道 ...
; n& B* F1 o# p8 I. D$ G
我喜欢吃凉皮,不喜欢吃面精

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好复杂啊

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凉皮原来这样做的啊!好想自己做一下噢!宝妈好厉害。

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领教了 但是很麻烦

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看着就好吃。

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回复 Bella^_^ 的帖子" ?) `- ]. f2 u4 U% _& g' Y
是的,在开水里放凉皮的工具。工具漂浮在水面上。。面筋是放蒸锅里蒸出来的 ...
4 D6 f: ?/ _" E+ r8 @9 }4 v
漂浮在水上面~不沉底啊???蒸熟了直接搁在凉水里吗?

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宝宝生日
 
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真棒~比卖的都好看
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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