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美妈我为什么蒸的都裂了那凉皮

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我刚刚做了,怎么一动就短了,咋么回事,求教

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好想吃哦。宝妈,卖点给我吧。呜呜

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看上去做法简单,但自己亲手做又不会了,那凉面是要放到烧开水的菜锅里蒸吗?面筋就直接放锅里蒸的吗?要蒸多久了?求解……

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不知道能不能做好啊在哪买蒸凉皮的

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3 J8 B4 G8 T  F# l
* u- z2 Y+ I( R% {看着是不是就很想吃呀
. X* F. g( N! ]3 H7 R
好饿啊!

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蒸凉皮用的是平锅吗

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做的真好

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看着就想吃

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我要关注你,然后和你学做好吃的

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& D. Z! Y" q! ?6 D# U菜锅烧水
( Z2 l5 c+ ]9 [; a1 x水池里拿盆接满凉水,待用
, a4 @1 w% g& |- c3 T6 D5 g做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...
  Y* Z5 x: f& h! i* j$ k6 W5 R: j0 n
家里没有这个做面皮得工具阿。去哪买?

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看的我口水都流出来了

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. U: M! }  Q7 H  L- u8 L夏天到了每天都不知道吃什么好,天气炎热吃什么都没有胃口,陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了,外面的凉 ...

. K) l. G1 z* Z4 z( a8 ^  X# r这面就是咱普通包饺子的那个面就行吗

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一直想试

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宝妈自己家磨的面粉行吗,怎么我做了一次,一拿就断啊,还有啊,洗面的水有没有一定的限制啊,是不是洗净为止啊,

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Bella^_^  自己磨的多好呀。洗面的水没有限制。洗好的面水一定要沉淀足够的时间,将分离出来的水要尽量的必掉干净。在搅拌均匀就可以了。  发表于 2014-3-11 21:04
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

宝妈自己家磨的面粉行吗,怎么我做了一次,一拿就断啊,还有啊,洗面的水有没有一定的限制啊,是不是洗净为 ...
自己磨的多好呀。洗面的水没有限制。洗好的面水一定要沉淀足够的时间,将分离出来的水要尽量的必掉干净。在搅拌均匀就可以了。

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2 v  u. p! i9 |' v9 ^4 R' e- Q4 ~& [% u- a
好不好吃呀
& J  N* Y3 p& R- ]: e' I0 m6 M& Q
宝妈哪里有买罗罗的,如果买的话称呼这个工具叫什么名字呢

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7 g0 H& q, ]2 B1 L: C现在开始做凉皮+ l: A' f$ q  C) E5 n5 z
第一,面里加水,我们要开始揉面

: R' X( P; Z) D: ~$ l. `, D我刚做的凉皮怎么断了,还有点厚,我用的是家里不锈钢的簿铁盆

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太棒了。

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面筋不是白色吗?你的问什么是黄色的?
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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