西安凉皮

下了几天雨了，有点小小的冷，晚上就把电暖气开了，# K. K& z1 K& D! m9 c- f- l
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正好
) s  M8 e( e) R. d3 ?# L+ h够简单吧，一年四季都可以做，不用买那个叫什么酸奶机了！
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! N# b" G$ l6 K( g$ V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-11-25 00:54 编辑 ]

happyever

够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

jacky001

哈哈，这个我也做过，是冬天用家里的暖气，做出来的效果比较稠，但的确香。

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-5-12 14:50 发表
, W; Q# ]& p, }! B2 A2 e1 r够夸张的，什么都能自己做！！！:wanwan79: :wanwan79:

2 {4 q2 S7 M0 A; ~4 w
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我真希望自己是万能的，什么都会做呀，哈

飞螺

学习了
. M0 r: f7 ]) v% _# W! J6 i“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”
& ]! Z  V2 @  i请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝赐教。多谢了。

顺顺妈08

真是无所不能啊。/ G! z2 }% ]- U) |- T
不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

顺顺妈08

可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:12 发表 , _# d: _" p7 s
真是无所不能啊。
1 x% y2 [+ E9 ^不过，暖气用电有点多啊。那个酸奶机才是25W的。也才30多元。:wanwan49:

  w2 A, y+ U/ _# M& d* j1 M

/ @0 X3 ^  U& p% s+ q$ B悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

西安凉皮

原帖由 飞螺 于 2009-5-12 15:08 发表
0 Q& l  |: [: r2 h2 X% X学习了
& H+ e8 E5 R2 i“另：夏天，可以放在温度较高的地方，6－8小时后也就可以吃了。”' u  m" C7 N# \# ?. ^. B1 N( v& {& m
请问凉皮，发酵到什么程度为好呢，是一定要6---8小时吗，如果天气特别热的话，是不是应减少时间呢，我自己笨，害怕自己会发坏酸奶，请不吝 ...

( W+ B3 C1 n+ y0 T
& M8 |0 {) S- S% M* j, @' {
1：2－8小时发酵教程才能完成，
4 o8 ]( r( [. r. a; `
# c8 M4 v$ m& ]2 A3 N2：温度太高会把酸奶的菌杀死的。8 }' f: S: F! ?2 w  L/ J1 l$ m
3：过程中你可以看看，轻轻搅 一下也没关系

爱我所爱

噢!学习!酸奶机在哪卖呢?:wanwan18:

西安凉皮

原帖由 顺顺妈08 于 2009-5-12 15:13 发表 7 G$ f+ {6 L+ G
可以在保温杯里做。不用电。:wanwan61:

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, R0 C; A4 W% o8 B8 h: L
是的呀，更节约" Y; x! q3 Q( `- s/ n

# Y% Q1 F3 a# ]以后就改保温杯了，
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其实做酸奶和发面是同样的道理的

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-12 15:13 发表
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7 s5 y$ P& v! X# H: J
; H& N8 w* f0 X% Z! |悄悄告诉你，我家的电是不用钱钱的呀！

凉皮住在啥好地方呀？是不是水水、电电都不用钱钱的呀？! R4 {* l. p, V% G. p1 `
  m& \& h/ C5 e
& A. b. v! Q+ W9 o. G, O$ w- o
是的，水，电，暖，都不要钱钱的，更不用说物业费啦，还可以免费洗温泉呀，
, I: x# \7 v# M7 l7 c9 \3 j5 |1 `- y0 s2 n, W5 u
每天早晚两餐还有免费的粥喝得啦，中餐有免费的汤汤喝的，，不限量的呀: E% A' Y3 R! ~4 V$ O. r: B% g

$ g5 ^' Q- a6 X* N1 E2 r/ H你要搬到我这儿来住，短我就可以啦
) K/ k" f8 Q& v" w6 J2 C
2 H2 E. ^# h  |" [7 C+ D: B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-12 16:19 编辑 ]

秋秋

厉害

小胖猴

做酸奶最好用买来的鲜奶 或者用蒙牛 伊利的纯奶 银桥奶做出来的口感不好还稀

爱斐妈

学习啦！:wanwan61:

七七宝贝

:wanwan59: 8错8错,看了直流口水,好想吃喔!赶明也学着做做

萌-萌妈

又学一招！:wanwan58:

花儿妈妈

真是智慧的妈妈啊，什么都会，羡慕中...

熠瑄妈

西安凉皮什麽时候都成了版主，太厉害了。

薇安宝贝

好点子，不过我还是觉得酸奶机比较方便！！