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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
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这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
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不多说,先上凉菜
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尖椒变蛋
9 Q" O: b/ Z# b4 r, J变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
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红油猪耳- ~; c1 N4 l+ Z, M: W& A
分量十足,而且几乎都是有脆骨的8 F* @8 o7 F. M- C9 W2 }
! x# A+ ]0 q& r8 K$ R八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错: N- l2 ^1 l `2 f2 Y
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麻辣鸭掌9 `& y. V. j5 T& L/ `, l
味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
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浆水牛肚: J1 c9 B! \% b* `
是千层肚,吃到嘴里QQ的
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6 z0 t! t2 n+ _9 m炸鸡排" v# ?1 V g9 v
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
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0 h+ L" {" O% n5 B c0 q; \+ w$ G6 j蒜香秋刀鱼9 Z3 l9 k4 ?3 s( _! q
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐
& O% v4 S( x/ i( W9 e( Y, |2 u$ K千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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