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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
, n H T$ V$ T/ } \+ V* ` 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
% _- j8 ?8 C I7 b/ \# | 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
4 y' E$ _; \ I. q0 R 龙首村* N& O$ U: E3 h- H: F7 g* z) w
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。. ^1 G5 L, a8 ^, M- a3 F' Q& J9 [
刘大胡子熏肉大饼) R3 m/ r4 T/ V& c8 ~4 h
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~# _, P W* G$ {+ G X
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。4 ?% Q# y1 p+ ?- D3 g
人均:13元3 Q( _0 x# e1 r8 C1 K
海城馅饼
6 h+ k$ i& m& w0 I 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。5 a' A8 q+ q( k3 _1 X1 J
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。) i& V) |5 g& s
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。2 K$ E& M3 S0 q' e
人均:10元2 K5 ]+ S4 J; `+ C% x# e
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
8 S3 A4 N) Q! d( C. Q 北关自强西路
$ j: n+ Y! H3 I! |# | 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!5 F9 I9 Z, k" x- G, r( f( V8 K
开心涮涮; m6 o1 Y" X! p8 |3 I
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。" r; r8 A, G) J3 Q
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
+ ~% F2 ?% Y1 g1 t$ Z 人均:44元) a; n* W5 {- p; V- N* A6 z
地址:自强东路711号
4 ?( H7 `6 O# q" @% } 椒香火辣老成都传统串串香$ l, W7 S- ~% k0 o
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
5 `1 U9 w3 F: N 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。( w. h* {9 e& {7 H: K0 \- U
人均:53元( @6 b) M5 a" G J; e- r8 t- L
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)3 V" L4 w7 e- m! M. \2 [
东新街 X8 k% Q! @' G# X$ ]7 y- e# ]
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。) U# j$ ]' U; P! C
王家桶子鸡
# N% }5 p- N0 C% G( D 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
1 \$ R. H$ j( U2 ^' {1 F 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。( I; n. k1 D2 q* L1 h% h, m
人均:39元
- O6 H7 o$ i; L1 g 地址: 东新街尚勤路口西南角
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