8 y- k9 s- y: |0 O% n+ h 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房 0 a* x: e* Z6 m/ q# G
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材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟) ( \0 _0 s0 K5 f$ o! q, C" p$ c
无盐黄油(软化):46g i2 k( b& p# C: B
白砂糖:40g
' E0 `0 g5 \) A3 k% S5 L ^鸡蛋:1个(约50g)
+ q" J; z' ?- S# W4 V, B, B/ ~6 f6 H低筋面粉:58g
; T; i- C1 h7 t3 f( j" }0 N泡打粉:3g
/ R" W7 ~. n% l6 S2 F2 `盐:0.5g
; s: k" \ h2 x$ o; V$ k4 z* t8 J* D牛奶:15g
% v0 t' l: X5 C/ N$ C; {柳橙皮末:1个量
# T7 i3 h& k+ G0 f( i柳橙汁:15g % _1 ]& X+ d8 H3 C! I* K6 ~" k
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+ f& g l! c9 ]2 l4 x4 u制作步骤: & t, j5 p+ E, U# x
1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。% [5 f7 }5 T2 _% L. v- |
# d6 e( F x+ B7 a( T; K, E 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。9 O! h9 U0 p6 M2 V% j$ _
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3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。! u ^8 h5 `) R# i
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2 W! J+ H" b2 T) ~7 ^7 K4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。
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; u) o# r- _" a! J" [( W. x) ?2 L2 W5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。
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E3 z4 d1 b% p4 J& P6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
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一口咬下,清爽感在口中绽放!
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