前段时间有好几位朋友问我：经常看你发早餐和其他美食，怎么从来没见你发过宝宝辅食，是不是不会做？笑着回答道：不是不会，而且孩子现在大了已经不需要再给他做辅食了，一日三餐都和我们一起吃，没有刻意去给他单独做吃的。孩子吃辅食的时候也都是自己亲自动手做的，只不过那时一边要工作，一边要照顾孩子，没有时间和精力去拍照、写文、分享等，所以大家基本上看不到我给孩子做的辅食记录。 正常情况下孩子到4个月以后就可以开始添加辅食，但每个孩子的生长发育情况又不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论，具体时间还需要根据自家孩子的实际情况而定，辅食的添加并不是越早越好。 那么如何给宝宝添加辅食呢？最重要的原则就是不能着急，要一样一样的添加，这样准确地了解和观察宝宝对所添加辅食的反映。适合给宝宝当辅食的食品有：米粉、苹果、梨、香蕉、土豆、胡萝卜、南瓜、西兰花等，开始添加时米粉可以用宝宝的奶粉或温开水调配，蔬菜、水果需要打成汁或捣成泥给宝食用，等宝宝大一点可以混合搭配其他食材加工做成其他辅食。 今天给大家分享的这一款辅食适当6个月以上的宝宝食用，采用米粉、胡萝卜、面粉、核桃油等食材搭配制作而成。 准备食材： 米粉2勺、面粉70g、清水150g、胡萝卜少许、核桃油少许、海苔少许、黑芝麻少许 制作方法： 1、面粉装碗中，加入2勺米粉 2、往碗中加入清水，一边加入一边用筷子搅拌，待面粉、米粉与清水完全混合成用筷子夹起能快速滴落的状态 3、胡萝卜去皮洗净后切碎，加入面糊中 4、用筷子搅拌均匀 5、煤气灶开火，锅烧热后滴入几滴核桃油，让锅底均匀涂抹上后倒入拌好的面糊摊匀 6、小火慢慢煎至表面无湿面糊时关火 7、将摊好的饼倒在干净的菜板上，用卡通模具印出小饼 8、用海苔和黑芝麻分别给卡通图案装饰上眼睛、嘴巴即完成全部制作 小贴士： 1、宝宝一岁前不宜食用盐，做这款小饼时不能添加盐，制作完成后饼中有胡萝卜和米粉的清香味 2、倒入面糊之前，锅里只需要倒入少许核桃油，防止粘锅 3、宝宝的食谱，饼不需要煎至两面金黄，煎熟出锅即可，这种饼比较软适合宝宝适用，如果煎的时间久，饼会发硬，不适合小宝宝食用，给大宝宝或大人食用时还可以添加鸡蛋，煎出来的饼更加松软可口，小宝宝刚添加辅食，不宜吃蛋白，不建议加鸡蛋
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发表于 2017-8-4 17:14
