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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。
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原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
, p8 g G( [& h( P7 U H3 N, ^调料:油 盐 孜然粉% \- s& x0 A9 @/ U; a. a. o
5-6人量
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先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦
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# {$ t3 s9 ?3 _3 t7 [& l煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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虾尾去皮,切小粒
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( M) H( w- E t, a9 }$ `- `$ `平底锅里面放适量油烧热煎鱼
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! F9 A3 I7 d- m6 S, H2 y煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。
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0 A$ n$ q& t- T/ v; G7 p7 v 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。
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在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
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1 M5 ]$ ^, G G" @! E4 B放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
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) q) Q0 q! X# k5 b9 d把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。4 b0 P, \& J6 g
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放入煮好的米饭,拌匀。+ r) Q/ h* S' y3 `- ]
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家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。0 m0 Z' N+ I+ c
m4 j l$ Q# U+ z当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦5 z: h$ |8 C) q* P0 C& Q, d: T
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