花儿朵朵86

5 q& k. m. U1 |+ ?/ |0 c& j! l
第一次尝试做曲奇，没想到做的挺好的。
( o' a& J; S  m6 t1 b3 [+ F5 m0 f $ k% W0 b" t1 N
原料：简箪石墨面粉120G  黄油80G  鸡蛋40G   糖粉40G + F% k& g% a  J; Q: P/ ]/ N0 {- O+ m

) n' `; H6 b4 K' y; x. `# {
# u9 ^6 ~& w: n* H' C& n黄油室温软化，加全部糖粉 - \: n' b5 N4 B/ U
4 P* x' c0 Y8 ~# c$ F* y  b

6 f0 t" B" s8 Y用电动打蛋器打发
" K% r* @( V9 S9 L5 n% Z
; v/ z4 C8 n- g' P% G. V7 `( i* }7 ^  o
鸡蛋打散备用
6 e: W8 y* |0 Q1 t
1 n2 j, b+ B* B& G) j& a
5 [" y- X9 x- q2 |1 x0 C分三次把蛋液加入打发的黄油里面，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。 % D1 M+ N( P4 o7 e
# S3 ?9 N. W3 @: T4 ^4 w+ A6 [
/ Y7 ]4 D  i0 e+ d% f  n
充分打匀
8 ]5 e$ P4 x( v9 F2 ?, ~+ j& z& M* Y& n& F- Q7 T
0 g: H3 q, p6 {" h) w  E$ S/ T
12G简箪石磨面粉过筛到黄油盆里9 ^8 ~# I1 k2 z( F
1 V4 e0 h- t& s; s/ ~8 y( x
7 x) s1 g+ u7 z% Y( s* r" B& u: h
用刮刀完全拌匀 - Q8 i2 M! M3 y

. Y- u) S/ m- {1 P/ a. g$ D4 f3 \7 ?% ^5 g
把混好的面团放到裱花袋里面。
1 r/ {: C- R" f' E- {& F' h1 b% ^+ ~5 B# F. T$ C7 D

' a0 _3 m; Y3 I6 H* P; r挤到饼干纸上面
: K+ O7 f! x$ h- n; s, H" A% q! T& v+ k1 d/ |5 Z# r7 E; A8 E
. m8 D) ^& C6 V4 {
烤箱提前预热180度，全部挤成形状后放到烤箱里面，上下火烤18分钟左右，烤至表面金黄即可。 ; X' r. m; ^2 D
. [# {4 @0 N; U# U6 e3 n
7 V/ y4 b/ ]$ r; |
装到罐子里面，慢慢吃咯 : Y  c$ h+ d7 w3 ]4 L

9 O5 Q1 w  w$ H+ \7 x3 M- ]4 w0 ?! g1 H' \( P( h( _' z& B

4 l+ s  {$ Q8 [& W( e" D
8 w+ d9 V  z# D3 N8 e
6 Z2 N$ J$ _4 O, ^" p, w# R

不二点点麻麻

自己动手，吃的放心。棒棒哒
来自[移动wap版]

小好麻麻

这个烤箱好用吗

忆如|

亲亲如果热爱美食和烹饪的话，可以来参加新东方厨艺大赛，礼品很丰富的哦~http://hd.mama.cn/xa/detail/41406221 c! `2 c( x  T; g