妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
5 G- X* h; J1 v* x; r　　材料：白菜(取叶片大的较佳) 7 l" a0 q. z: Y, ~: \% `  F, h0 h& T
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 ) d3 m, A( h& ^' A2 E

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

. b6 z5 I( n' p: t' I  B8 |& Y 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用# d9 B( y' M# W7 y) ~# f 1 y4 I7 v8 _$ L" x. u　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 $ u  D3 [) _& P4 a% E  h: E( z ( Y! L. q1 H- Q2 D* w" L, p3 e　　搅拌到馅料有点粘性为止 5 H. B" j9 y* Q( Q' F8 w5 I. Q3 z 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)! W" E. r" n* Z9 m3 \9 n6 z# W7 m% J 5 z; X, e/ `- Z' M 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 " \4 `  j8 e* j) {" N: m 　　 6 L6 ?0 h) @# t5 k: Q" k白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 . i5 }9 c: V: Q& z' p' n% G 　　 . k4 a5 X# x* s$ g& A最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 7 K& a6 G# W* n7 [ 　　 / G5 w9 z' E  ]4 Y$ B, s太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中6 a# ~* t0 [4 f! B [table=95%] 　 0 y8 E9 |9 J" B& s. ~- m) z% @　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 * E  B* p. k' l5 O6 T8 {/ H) R

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
2 m5 u: X0 E1 S$ R9 f9 W:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: