西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，" o9 d4 f. J! C, k

8 a! s/ |  t+ }+ |3 }5 H但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，& ^( a* O  X# e+ x! y  H+ I/ A
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各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！; g# y- [8 ^: C, g8 \; {

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, t, M% _+ R" j* g8 R用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软
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) m$ D8 F  y7 _, I+ n6 w非常的不错
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛
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, }# L* ?6 C2 l( ~, z2 X加入以下原料，黑色的是黑芝麻
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$ m, @2 d8 v. k% f, _: f喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了: G7 f  y! E) H9 P, K, @6 O

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. J( ?8 d' Y1 m) m1 [% p2 ]- S/ q加黄油搅，再加鸡蛋" b  y" a' a$ |0 l3 v. F! `3 w, r" d

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, t+ {- {# _" e; j+ Q8 r- m8 {# @打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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# q$ n9 s( t5 N2 r上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里- I& V1 G2 w  [$ {# `5 `/ D

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一勺一个小饼就够了
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很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃4 |1 v! Y& f; j6 t' O( h

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0 u% I6 o9 g# h- H1 [还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机4 m& [" M: [) |1 l4 h
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
& B( q, r/ ?) U+ D5 D, y; ]+ H; e; P:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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7 p0 Z2 x0 ]$ t7 x7 @) k快把美嘴捂严实了，还笑，
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% \) a- Y, I7 m  U- f我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
9 M, x5 ]1 I* _9 t6 F9 ^看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛
$ ]# @) j9 Y. w' z" F( O  N不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 ! F/ r; O! q& u2 p( W
低筋面粉过筛3 x9 T) l: {# C% A5 a/ r$ d
不知道这道工序有什么用?

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# m/ V" l% g: V7 v7 F( L* K使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好