西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，- ]  v" I7 H9 ]4 x& A" L* K

1 d- w# M0 F' Z0 L但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！$ ?3 ~3 p) m! C! C

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% f, {" v1 r/ O) g# p* M% g我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，  V) L0 t' K) N

0 D6 U8 o1 U+ t: `% N( N) J2 _各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
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用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软1 Y6 D- i0 B' d, K8 c9 \" _
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非常的不错
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西安凉皮

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+ X* |& m! X# \( [上图：低筋面粉过筛/ H3 D, C0 m, ]" d
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻
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喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
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加黄油搅，再加鸡蛋
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打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里+ O# a! q8 i6 [- E- \' ]
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8 `% a; B3 l/ h$ M0 }( }4 q' r一勺一个小饼就够了+ }% Q  w. b( O7 x

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  x7 N5 a. m" w# v2 S很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃+ f3 X5 W. H5 P% v; w$ W  u
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还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 4 t6 }4 ?+ i; g) I/ b/ ^8 V2 ~. A
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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快把美嘴捂严实了，还笑，* `' ?- A, v& Z, H5 C

+ B. ]9 m0 o0 F( o, |我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！3 @4 ]) N$ K/ P- S; T" `9 Y, V
看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛1 x- J/ k6 Z- E: q3 M
不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 ! {3 K5 d; S' M+ H
低筋面粉过筛9 Y- m6 X. O8 ?/ b  @
不知道这道工序有什么用?

: o3 Q, l, ?. G. b6 w: q

! o1 |" C& P, O; {0 v- w使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好